Cataplana per 3-4 persone (GAS - VETROCERAMICA)

La Cataplana con base 3-4 Comensales (GAS - VITRO) è una pentola portoghese artigianale progettata specificamente per cucine a gas a causa della sua base curva. Con questo utensile, sarai in grado di cucinare tutti i tipi di alimenti in modo sano.

Questa cataplana è realizzata in modo tradizionale e artigianale con rame all`esterno e stagno all`interno.

La cataplana è una pentola unica per la sua forma sferica, che permette di cucinare a vapore grandi quantità di cibo, conferendo un carattere sano, naturale e nutriente a tutti i piatti preparati in essa.

È composta da due metà sferiche unite da cerniere che consentono una chiusura ermetica, permettendo la cottura a vapore degli alimenti.

Il suo sistema di chiusura è simile a quello delle scatole per il pranzo di un tempo, essendo le cataplane precursori delle moderne pentole a pressione che tutti conosciamo.

La preparazione inizia con un soffritto di olio, aglio, peperoni, verdure e patate, a cui vengono poi aggiunti i pesci o le carni, un goccio di vino e alcune foglie di alloro o altre erbe per dare un sapore extra.

A questo punto, si copre la cataplana con il suo pezzo superiore e si chiude per completare la cottura a vapore di tutti gli ingredienti.

Cucinando a vapore, si conservano gli aromi e i sapori originali degli ingredienti, grazie alla chiusura ermetica della cataplana, che esalta e intensifica il sapore degli stufati preparati in essa.

Le cataplane più popolari sono quelle di pesce o frutti di mare con riso o patate, ma possono anche essere preparate con carne, pollame, pasta, funghi o altri funghi.

Una volta terminata la cottura, la presentazione del piatto rimane segreta fino all`ultimo momento. La cataplana viene portata a tavola intera e coperta, e si apre solo quando si serve e si mangia.

Cucinare con una cataplana è un`arte che si perfeziona con il tempo e un rituale che sicuramente catturerà l`attenzione di tutti i tuoi commensali.

Perché fidarsi di Maritas Still?

- Siamo produttori, il che significa che acquisti direttamente dalla fabbrica, senza intermediari o commissioni, ad un prezzo giusto.

- Creiamo i nostri alambicchi a mano e in modo tradizionale, utilizzando 100% rame e senza utilizzare piombo o sostanze nocive.

- Offriamo la gamma più ampia di alambicchi decorativi, funzionali, industriali e ricambi per tutti i nostri modelli.

- Ci distinguiamo per la qualità dei nostri prodotti e la piena soddisfazione dei nostri clienti.

- Hai 15 giorni dalla ricezione dell`articolo per controllarne la qualità.

- Offriamo 3 anni di garanzia su tutti i nostri prodotti.

- Ti garantiamo che riceverai il tuo articolo nel periodo indicato dalla ricezione del pagamento.

- Effettuiamo spedizioni in tutto il mondo.

- Inoltre, includiamo un DVD con video di distillazione.

In conclusione, la Cataplana con base 3-4 Comensales (GAS - VITRO) ha un diametro di 27 cm e una capacità di 2,5 litri, essendo adatta per preparare ricette per 3-4 persone.