Cataplana fondo piano rinforzato per 2-3 commensali

Presentiamo la Cataplana fondo piatto rinforzato 2-3 Commensali, una casseruola portoghese artigianale progettata appositamente per cucine a gas. La sua base curva ti permetterà di cucinare ogni tipo di alimento in modo sano.

Realizzata in modo tradizionale con rame all`esterno e stagno all`interno, questa cataplana è unica per la sua forma sferica, che permette di cucinare al vapore grandi quantità di cibo. Questo dà ai tuoi piatti un carattere sano, naturale e nutriente.

La cataplana è composta da due metà sferiche unite da cerniere, garantendo una chiusura ermetica per cucinare al vapore gli alimenti. Il suo sistema di chiusura è simile a quello delle vecchie scatole per il pranzo e, infatti, le cataplane sono state le precursori delle moderne pentole a pressione che tutti conosciamo.

Il processo di cottura inizia con un soffritto di olio, aglio, peperoni, verdure e patate. Poi si aggiungono i pesci o le carni desiderate, insieme a un filo di vino e alcune foglie di alloro o altre erbe per dare quel tocco di sapore speciale.

Una volta aggiunti tutti gli ingredienti, si copre la cataplana con il suo coperchio superiore e si chiude per cucinare a vapore. Cucinando a vapore, si mantengono gli aromi e i sapori originali degli ingredienti, esaltando il sapore degli stufati.

Le cataplane sono famose per i loro piatti di pesce o frutti di mare con riso o patate, ma possono anche essere preparate con carne, pollame, pasta, funghi o altri funghi.

Una volta terminata la cottura, la presentazione del piatto è un vero e proprio rituale. Si porta la cataplana intera e coperta a tavola, e si apre al momento di servire e mangiare.

Cucinare con una cataplana è un`arte che si perfeziona nel tempo e che sicuramente catturerà l`attenzione di tutti i tuoi commensali.

Confida in Maritas Still, siamo produttori e acquisti direttamente dalla fabbrica, senza intermediari né commissioni. I nostri alambicchi sono realizzati a mano e in modo tradizionale in rame al 100%, senza l`uso di piombo o sostanze nocive. Offriamo una vasta gamma di alambicchi decorativi, funzionali, industriali e ricambi per tutti i nostri modelli.

Ci distinguiamo per la qualità dei nostri prodotti e la piena soddisfazione dei nostri clienti. Hai 15 giorni dalla ricezione del tuo articolo per verificarne la qualità e offriamo 3 anni di garanzia su tutti i nostri prodotti. Inoltre, spediamo in tutto il mondo.

Come regalo aggiuntivo, includiamo un DVD con video di distillazione.

In conclusione, la Cataplana fondo piatto rinforzato 2-3 Commensali è perfetta per cucine a gas e ha una capacità di 2 litri. È ideale per preparare ricette per 2 o 3 persone.