Cataplana fond plat renforcé pour 2-3 personnes.

Nous présentons la Cataplana fond plat renforcé 2-3 Comensales, une cocotte portugaise artisanale spécialement conçue pour les cuisinières à gaz. Sa base courbée vous permettra de cuisiner tous types d'aliments de manière saine. Fabriquée de manière traditionnelle avec du cuivre à l'extérieur et de l'étain à l'intérieur, cette cataplana est unique par sa forme sphérique, qui permet de cuire à la vapeur de grandes quantités de nourriture. Cela confère à vos plats un caractère sain, naturel et nutritif. La cataplana est composée de deux moitiés sphériques reliées par des charnières, ce qui garantit une fermeture hermétique pour cuire les aliments à la vapeur. Son système de fermeture ressemble à celui des anciennes boîtes à lunch et, en fait, les cataplanas ont été les précurseurs des autocuiseurs modernes que nous connaissons tous. Le processus de cuisson commence par une base de friture à l'huile, à l'ail, aux poivrons, aux légumes et aux pommes de terre. Ensuite, ajoutez les poissons ou les viandes souhaités, ainsi qu'un filet de vin et quelques feuilles de laurier ou d'autres herbes pour lui donner cette touche de saveur spéciale. Une fois tous les ingrédients ajoutés, la cataplana est recouverte de sa pièce supérieure et fermée pour cuire à la vapeur. En cuisant à la vapeur, les arômes et les saveurs originaux des ingrédients sont préservés, ce qui rehausse la saveur des ragoûts. Les cataplanas sont célèbres pour leurs plats de poisson ou de fruits de mer avec du riz ou des pommes de terre, mais elles peuvent également être préparées avec de la viande, de la volaille, des pâtes, des champignons ou d'autres champignons. Une fois la cuisson terminée, la présentation du plat est tout un rituel. La cataplana est apportée entière et fermée à la table, et elle est ouverte au moment de servir et de manger. Cuisiner avec une cataplana est un art qui se perfectionne avec le temps et qui ne manquera pas d'attirer l'attention de tous vos convives. Faites confiance à Maritas Still, nous sommes fabricants et vous achetez directement à l'usine, sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle en cuivre à 100%, sans utiliser de plomb ni de substances nocives. Nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la satisfaction totale de nos clients. Vous disposez de 15 jours à compter de la réception de votre article pour en vérifier la qualité et nous offrons une garantie de 3 ans sur tous nos produits. De plus, nous effectuons des livraisons dans le monde entier. En cadeau supplémentaire, nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation. En résumé, la Cataplana fond plat renforcé 2-3 Comensales est parfaite pour les cuisinières à gaz et a une capacité de 2 litres. Elle est idéale pour préparer des recettes pour 2 ou 3 personnes.`