Cataplana mit verstärktem flachem Boden für 4-5 Personen.

Wir präsentieren die "Cataplana flacher Boden verstärkt 4-5 Gäste", einen handgefertigten portugiesischen Topf, der speziell für Gasherde entworfen wurde. Seine gekrümmte Basis ermöglicht es Ihnen, alle Arten von Lebensmitteln auf gesunde Weise zu kochen.

Diese Cataplana wurde auf traditionelle und handwerkliche Weise hergestellt, mit Kupfer auf der Außenseite und Zinn auf der Innenseite.

Die Cataplana ist ein einzigartiger Topf aufgrund seiner kugelförmigen Form, die es ermöglicht, große Mengen an Essen zu dämpfen, wodurch allen Gerichten, die Sie zubereiten, ein gesunder, natürlicher und nahrhafter Charakter verliehen wird.

Es besteht aus zwei kugelförmigen Hälften, die durch Scharniere verbunden sind, was eine luftdichte Versiegelung ermöglicht, die das Dämpfen von Lebensmitteln ermöglicht.

Das Verschlusssystem ähnelt dem der alten Lunchboxen und in der Tat waren die Cataplanas die Vorläufer der modernen Schnellkochtöpfe, die wir alle kennen.

Die Zubereitung beginnt mit einem Sofrito aus Öl, Knoblauch, Paprika, Gemüse und Kartoffeln. Dann werden die gewünschten Fische oder Fleischsorten hinzugefügt, zusammen mit einem Spritzer Wein und Lorbeerblättern oder anderen Kräutern, um diesem Geschmack, den wir so lieben, hinzuzufügen.

An diesem Punkt wird die Cataplana mit ihrem oberen Teil abgedeckt und geschlossen, um das Dämpfen aller Zutaten abzuschließen.

Beim Dämpfen bleiben die ursprünglichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Zutaten erhalten, dank der luftdichten Versiegelung der Cataplana. Dies verstärkt und verbessert den Geschmack der Eintöpfe, die darin gekocht werden.

Die bekanntesten Cataplanas sind die mit Fisch oder Meeresfrüchten mit Reis oder Kartoffeln, aber sie können auch mit Fleisch, Geflügel, Pasta, Pilzen oder anderen Pilzen zubereitet werden.

Nachdem das Kochen abgeschlossen ist, bleibt die Präsentation des Gerichts bis zum letzten Moment geheim. Die gesamte, abgedeckte Cataplana wird zum Tisch gebracht und erst zum Servieren und Genießen des Essens geöffnet.

Mit einer Cataplana zu kochen ist eine Kunst, die mit der Zeit perfektioniert wird, und ein Ritual, das sicherlich die Aufmerksamkeit aller Ihrer Gäste auf sich ziehen wird.

Warum sollten Sie Maritas still vertrauen?

Wir sind Hersteller, was bedeutet, dass Sie direkt von der Fabrik kaufen, ohne Zwischenhändler oder Provisionen. Dies garantiert Ihnen einen fairen Preis für unsere Produkte.

Unsere Destillierapparate werden von Hand und auf traditionelle Weise hergestellt, unter Verwendung von 100% Kupfer und ohne Verwendung von Blei oder schädlichen Substanzen.

Wir bieten eine breite Palette von dekorativen, funktionalen, industriellen Destillierapparaten und Ersatzteilen für alle unsere Modelle an.

Was uns von unseren Wettbewerbern unterscheidet, ist die Qualität unserer Produkte und die volle Zufriedenheit unserer Kunden.

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Zusammenfassend ist die "Cataplana flacher Boden verstärkt 4-5 Gäste" eine ideale Option für Gasherde. Mit einer Kapazität von 3,5 Litern ist sie geeignet, um Rezepte für 4-5 Personen zuzubereiten.