🥃 Alambique Baño María 200 litros Completo GIN BOX
🍸 Un equipo completo para la destilación alcohólica de frutos fermentados y la elaboración de gin mediante arrastre de vapor o infusionado con botánicos. Su sistema de baño maría ayuda a calentar el producto indirectamente y a evitar que las materias sólidas se adhieran al fondo de la caldera.
🥣 Doble caldera y cierre hidráulico
💧 El sistema de baño María incorpora una doble caldera que permite destilar mediante un baño de agua. El cierre hidráulico sella la unión entre la caldera y el capitel, que recoge los vapores alcohólicos durante el proceso.
🧡 Fabricación en cobre
🔨 Fabricado en cobre martillado de 2 mm, con asas de hierro, tuercas de latón y uniones soldadas. Es adecuado para destilar frutos fermentados como manzanas, peras, melocotones y albaricoques, así como para experimentar con recetas de gin.
📏 Capacidad y tiempo orientativo
🫙 Capacidad útil: 200 litros.
📦 Capacidad total: 220 litros.
⏱️ Tiempo aproximado de destilación: 4–5 horas, según la carga y las condiciones de trabajo.
🎁 Accesorios incluidos
🌡️ 2 termómetros grandes de 0–120 °C.
🥃 Alcoholímetro grande de 0–100° y soporte.
🔩 Rejilla de separación.
🚰 Tubo de descarga con válvula de 2,5", en acero inoxidable o latón.
🔥 Parrilla para quemador de gas de 60 cm.
⚗️ Lentilla de rectificación.
🛠️ Soportes de hierro para la caldera.
🌿 GIN BOX con cesta para botánicos, para destilación por arrastre de vapor o infusionado.
🔄 Tubo de transferencia para destilar sin utilizar la GIN BOX.
🍎 Rendimiento orientativo
📊 Con un fermentado de aproximadamente 10 % vol., la cantidad obtenida y su graduación dependerán del proceso y del uso de la lentilla de rectificación. Como referencia orientativa, se indican 20–30 litros a unos 45° sin lentilla, o 15–20 litros a unos 75° con rectificación. Los resultados reales pueden variar según la materia prima y las condiciones de destilación.
🍸 Una solución versátil
🌱 Un equipo completo para destilar frutos fermentados y explorar la elaboración de gin con diferentes botánicos, mediante arrastre de vapor o infusionado.
Detalles del producto
Referencias específicas
- upc
- 840631011439
- ean13
- 8406310680161
- mpn
- 8406310710734
Nuevo
- EAN13
- UPC
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🥣 Doble caldera, cierre hidráulico y capitel grande.
🧡 Cobre martillado de 2 mm, asas de hierro y tuercas de latón.
🎁 Incluye 2 termómetros, alcoholímetro con soporte, parrilla de separación, tubo de descarga con válvula de 2,5", parrilla de gas de 60 cm, lentilla de rectificación, soportes, GIN BOX con cesta para botánicos y tubo de transferencia.
🍸 Ideal para experimentar con botánicos y elaborar gin, además de destilar manzanas, peras, melocotones y albaricoques fermentados.
📏 Capacidad útil: 200 L; total: 220 L.
✨ Fabricación bajo pedido
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