🥃 Alambicco a Bagnomaria da 200 Litri Completo GIN BOX
🍸 Un impianto completo per la distillazione alcolica di frutta fermentata e la produzione di gin mediante distillazione in corrente di vapore o infusione con botaniche. Il sistema Bagnomaria riscalda indirettamente il prodotto e aiuta a evitare che le parti solide aderiscano al fondo della caldaia.
🥣 Doppia caldaia e chiusura idraulica
💧 Il sistema Bagnomaria è dotato di una doppia caldaia che consente la distillazione a bagnomaria. La chiusura idraulica sigilla il collegamento tra la caldaia e la testa dell’alambicco, che raccoglie i vapori alcolici durante il processo.
🧡 Struttura in rame
🔨 Realizzato in rame martellato da 2 mm, con maniglie in ferro, dadi in ottone e giunzioni saldate. È adatto alla distillazione di frutta fermentata, come mele, pere, pesche e albicocche, e alla sperimentazione di ricette di gin.
📏 Capacità e durata indicativa
🫙 Capacità utile: 200 litri.
📦 Capacità totale: 220 litri.
⏱️ Durata approssimativa della distillazione: 4–5 ore, in base al carico e alle condizioni operative.
🎁 Accessori inclusi
🌡️ 2 termometri grandi da 0 a 120 °C.
🥃 Alcolometro grande da 0 a 100° con supporto.
🔩 Griglia separatrice.
🚰 Tubo di scarico con valvola da 2,5", in acciaio inox oppure ottone.
🔥 Griglia per bruciatore a gas da 60 cm.
⚗️ Lente di rettifica.
🛠️ Supporti in ferro per la caldaia.
🌿 GIN BOX con cestello per botaniche, per distillazione in corrente di vapore o infusione.
🔄 Tubo di trasferimento per distillare senza utilizzare la GIN BOX.
🍎 Resa indicativa
📊 Con una carica fermentata di circa 10% vol., la quantità ottenuta e la gradazione dipendono dal procedimento e dall’utilizzo della lente di rettifica. Come riferimento indicativo, si possono ottenere 20–30 litri a circa 45° senza lente oppure 15–20 litri a circa 75° con rettifica. I risultati effettivi variano in base alla materia prima e alle condizioni di distillazione.
🍸 Un impianto versatile
🌱 Un alambicco completo per distillare frutta fermentata e sperimentare la produzione di gin con diverse botaniche, mediante distillazione in corrente di vapore o infusione.
Product Details
Specific References
- upc
- 840631011439
- ean13
- 8406310680161
- mpn
- 8406310710734
New
- EAN13
- UPC
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🥃 Alambicco a Bagnomaria da 200 Litri COMPLETO GIN BOX, per frutta fermentata e produzione di gin.
🥣 Doppia caldaia, chiusura idraulica e testa grande.
🧡 Rame martellato da 2 mm, maniglie in ferro e dadi in ottone.
🎁 Include 2 termometri, alcolometro con supporto, griglia separatrice, tubo di scarico con valvola da 2,5", griglia a gas da 60 cm, lente di rettifica, supporti, GIN BOX con cestello per botaniche e tubo di trasferimento.
🍸 Ideale per sperimentare con le botaniche e produrre gin, oltre che per distillare mele, pere, pesche e albicocche fermentate.
📏 Capacità utile: 200 L; totale: 220 L.
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