Alambicco a Bagnomaria da 10L

🥃 Alambicco a Bagnomaria da 10 litri

Questo modello è progettato specificamente per la distillazione alcolica di frutta fermentata, come mele, pere, pesche e albicocche.

🥣 Doppia caldaia per la distillazione a bagnomaria

La doppia caldaia consente di riscaldare indirettamente il prodotto a bagnomaria, distribuendo il calore in modo uniforme e aiutando a ridurre il rischio che il prodotto si attacchi al fondo.

💧 Chiusura idraulica

Come gli alambicchi idraulici, anche questo modello è dotato di un canale d’acqua nella parte superiore della caldaia. Una volta riempito d’acqua, assicura una chiusura semplice e pulita tra la caldaia e la testa dell’alambicco.

🔔 Testa dell’alambicco di grandi dimensioni

La testa raccoglie i vapori alcolici prodotti durante la distillazione. Le sue dimensioni generose favoriscono il processo e possono contribuire a ridurre i tempi di distillazione.

📏 Capacità e resa indicativa

🚰 Capacità totale: 10 litri.

📊 Resa indicativa standard: circa 1–2 litri per distillazione con un fermentato a circa 10° alcolici.

🔍 Con lente di rettifica (non inclusa): circa 0,75–1,5 litri a circa 75° alcolici.

Questi valori sono indicativi. La resa effettiva può variare in base alla frutta utilizzata, al processo di fermentazione e alle condizioni di distillazione.

🧡 Materiali e costruzione

Realizzato in rame martellato da 1,2 mm, con maniglie in ferro, dadi in ottone e giunzioni saldate per contribuire a prevenire le perdite.

⭐ Caratteristiche principali

🥣 Doppia caldaia per la distillazione a bagnomaria.

💧 Chiusura idraulica tra la caldaia e la testa dell’alambicco.

🔔 Testa dell’alambicco di grandi dimensioni, progettata per favorire il processo e contribuire a ridurre i tempi di distillazione.

🧡 Struttura robusta e durevole, adatta a un utilizzo prolungato.