Alambique Baño María 20 litros COMPLETO
    Maritas Still

    Alambicco a Bagnomaria da 20L COMPLETO

    Reference: ABM20LC
    763,99 €
    Tax excluded

    🥃 Alambicco a bagnomaria da 20 litri COMPLETO, progettato per la distillazione alcolica di frutta fermentata.

    🥣 Dotato di doppia caldaia per la distillazione a bagnomaria, chiusura idraulica e testa dell’alambicco di grandi dimensioni.

    🧡 Realizzato in rame martellato da 1,2 mm, con maniglie in ferro, dadi in ottone e giunzioni saldate.

    🧳 Include termometro, alcolometro, griglia di separazione, griglia per bruciatore a gas da 25 cm e lente di rettifica.

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    🥃 L’alambicco a bagnomaria da 20 litri COMPLETO è progettato specificamente per la distillazione alcolica di frutta fermentata, come mele, pere, pesche e albicocche. Il sistema a bagnomaria riscalda il prodotto indirettamente, favorisce una distribuzione uniforme del calore e aiuta a evitare che il prodotto si attacchi al fondo della caldaia.

    🥣 Doppia caldaia per la distillazione a bagnomaria

    La doppia caldaia permette di riscaldare il prodotto attraverso un bagno d’acqua. Questo sistema distribuisce il calore in modo uniforme e contribuisce a mantenere il processo di distillazione sotto controllo.

    💧 Chiusura idraulica

    Un canale d’acqua nella parte superiore della caldaia garantisce una chiusura semplice e pulita tra la caldaia e la testa dell’alambicco.

    🔔 Testa dell’alambicco di grandi dimensioni

    Raccoglie i vapori alcolici prodotti durante la distillazione. Le sue dimensioni favoriscono il processo e aiutano a ridurre i tempi di distillazione.

    🧡 Materiali e costruzione

    Realizzato in rame da 1,2 mm di spessore con finitura martellata.

    ⚙️ Maniglie in ferro e dadi in ottone.

    🛡️ Giunzioni saldate, progettate per aiutare a prevenire le perdite durante il funzionamento.

    🔩 Struttura robusta e durevole, pensata per un utilizzo ripetuto.

    🧳 Accessori inclusi

    🌡️ Termometro grande da 0–120 °C: per controllare la temperatura durante la distillazione.

    🧪 Alcolometro grande da 0–100°: per misurare il grado alcolico del distillato.

    🔥 Griglia di separazione: aiuta a evitare il contatto diretto dei componenti solidi con il fondo della caldaia.

    🟠 Griglia per bruciatore a gas da 25 cm: specifica per questo modello.

    🔍 Lente di rettifica: consente un ulteriore passaggio di rettifica per ottenere distillati con una gradazione alcolica più elevata.

    📏 Capacità e resa indicativa

    Capacità totale: 20 litri.

    Con un prodotto fermentato con una gradazione alcolica di circa 10°, la resa indicativa è di 2–3 litri per distillazione. Con la lente di rettifica, la resa indicativa è di circa 1,5–2,5 litri a circa 75° alcolici. I risultati effettivi dipendono dal prodotto fermentato e dalle condizioni di distillazione.

    🍎 Ideale per distillare frutta fermentata

    Mele, pere, pesche, albicocche e altra frutta fermentata adatta alla distillazione.

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    840185003218
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