🥃 L’alambicco a bagnomaria da 20 litri COMPLETO è progettato specificamente per la distillazione alcolica di frutta fermentata, come mele, pere, pesche e albicocche. Il sistema a bagnomaria riscalda il prodotto indirettamente, favorisce una distribuzione uniforme del calore e aiuta a evitare che il prodotto si attacchi al fondo della caldaia.
🥣 Doppia caldaia per la distillazione a bagnomaria
La doppia caldaia permette di riscaldare il prodotto attraverso un bagno d’acqua. Questo sistema distribuisce il calore in modo uniforme e contribuisce a mantenere il processo di distillazione sotto controllo.
💧 Chiusura idraulica
Un canale d’acqua nella parte superiore della caldaia garantisce una chiusura semplice e pulita tra la caldaia e la testa dell’alambicco.
🔔 Testa dell’alambicco di grandi dimensioni
Raccoglie i vapori alcolici prodotti durante la distillazione. Le sue dimensioni favoriscono il processo e aiutano a ridurre i tempi di distillazione.
🧡 Materiali e costruzione
Realizzato in rame da 1,2 mm di spessore con finitura martellata.
⚙️ Maniglie in ferro e dadi in ottone.
🛡️ Giunzioni saldate, progettate per aiutare a prevenire le perdite durante il funzionamento.
🔩 Struttura robusta e durevole, pensata per un utilizzo ripetuto.
🧳 Accessori inclusi
🌡️ Termometro grande da 0–120 °C: per controllare la temperatura durante la distillazione.
🧪 Alcolometro grande da 0–100°: per misurare il grado alcolico del distillato.
🔥 Griglia di separazione: aiuta a evitare il contatto diretto dei componenti solidi con il fondo della caldaia.
🟠 Griglia per bruciatore a gas da 25 cm: specifica per questo modello.
🔍 Lente di rettifica: consente un ulteriore passaggio di rettifica per ottenere distillati con una gradazione alcolica più elevata.
📏 Capacità e resa indicativa
Capacità totale: 20 litri.
Con un prodotto fermentato con una gradazione alcolica di circa 10°, la resa indicativa è di 2–3 litri per distillazione. Con la lente di rettifica, la resa indicativa è di circa 1,5–2,5 litri a circa 75° alcolici. I risultati effettivi dipendono dal prodotto fermentato e dalle condizioni di distillazione.
🍎 Ideale per distillare frutta fermentata
Mele, pere, pesche, albicocche e altra frutta fermentata adatta alla distillazione.
Product Details
Specific References
- upc
- 840185003218
- ean13
- 8401850603137
- mpn
- 8401850649901