Alambicco a Bagnomaria da 20L + Termometro + Alcolometro

🥃 L’alambicco a bagnomaria da 20 litri con termometro e alcolometro è progettato specificamente per la distillazione alcolica di frutta fermentata, come mele, pere, pesche e albicocche.

🥣 Sistema a doppia caldaia

La doppia caldaia consente di riscaldare indirettamente il prodotto a bagnomaria. Questo sistema distribuisce il calore in modo uniforme e aiuta a evitare che il prodotto si attacchi al fondo della caldaia.

💧 Chiusura idraulica

Un canale d’acqua nella parte superiore della caldaia garantisce una chiusura semplice e pulita tra la caldaia e la testa dell’alambicco.

🔔 Testa dell’alambicco di grandi dimensioni

Raccoglie i vapori alcolici prodotti durante la distillazione. Le sue dimensioni favoriscono il processo e aiutano a ridurre i tempi di distillazione.

🧡 Materiali e costruzione

Realizzato in rame da 1,2 mm di spessore con finitura martellata.

⚙️ Maniglie in ferro e dadi in ottone.

🛡️ Giunzioni saldate, progettate per aiutare a prevenire le perdite durante il funzionamento.

🔩 Struttura robusta, pensata per un utilizzo ripetuto.

🌡️ Strumenti di controllo inclusi

Il set comprende un termometro grande con scala da 0 a 120 °C per controllare la temperatura durante la distillazione.

Include inoltre un alcolometro grande con scala da 0 a 100° per misurare il grado alcolico del distillato.

📏 Capacità e resa indicativa

Capacità totale: 20 litri.

Con un prodotto fermentato con una gradazione alcolica di circa 10°, la resa indicativa è di 2–3 litri per distillazione. La quantità effettiva può variare in base al prodotto fermentato e alle condizioni di distillazione.

🔍 Con una lente di rettifica —non inclusa—, la resa indicativa è di 1,5–2,5 litri a circa 75° alcolici.

🍎 Ideale per distillare frutta fermentata

Mele, pere, pesche, albicocche e altra frutta fermentata adatta alla distillazione.