Alambicco a Bagnomaria da 200L COMPLETO

🥃 Alambicco a Bagnomaria da 200 Litri COMPLETO

🍏 Progettato per la distillazione alcolica di frutta fermentata, questo alambicco combina una grande capacità di lavoro con un sistema a doppia caldaia. Il riscaldamento indiretto a bagnomaria aiuta a evitare che i residui solidi aderiscano al fondo.

🥣 Sistema a doppia caldaia

🔥 Il bagnomaria distribuisce il calore in modo uniforme e indiretto, risultando particolarmente utile con prodotti che contengono parti solide.

💧 Chiusura idraulica

💦 Un canale d'acqua nella parte superiore della caldaia sigilla il collegamento tra caldaia e testa dell'alambicco.

🔔 Testa dell'alambicco di grandi dimensioni

🌫️ Raccoglie i vapori alcolici prodotti durante la distillazione.

🧡 Materiali e costruzione

✨ Rame martellato da 2 mm, maniglie in ferro, dadi in ottone e giunzioni saldate per una struttura robusta e durevole.

📏 Capacità e resa indicativa

🧪 Capacità utile: 200 litri.

📦 Capacità totale: 220 litri.

⏱️ Tempo indicativo di distillazione: 4–5 ore.

🍶 Con un fermentato di circa 10% vol., la resa varia in base alla materia prima e al processo. Come riferimento: 20–30 litri a circa 45% vol. senza lente di rettifica e 15–20 litri a circa 75% vol. con rettifica.

🎁 Accessori inclusi

🌡️ 2 termometri grandi con scala da 0 a 120 °C.

🧪 Alcolometro grande da 0 a 100° e supporto per alcolometro.

🥣 Griglia separatrice per aiutare a evitare che i solidi aderiscano al fondo della caldaia.

🚰 Tubo di scarico con valvola da 2,5", in acciaio inox oppure ottone.

🔥 Griglia a gas da 60 cm specifica per questo modello.

🔍 Lente di rettifica per ottenere un distillato con gradazione alcolica più elevata.

🧱 Supporti in ferro per la caldaia e il refrigeratore.

🍎 Ideale per frutta fermentata

🍐 Adatto a mele, pere, pesche, albicocche e altra frutta fermentata.