El Alambique Baño María de 30 litros COMPLETO es un modelo específico para destilaciones alcohólicas, especialmente recomendado para trabajar con frutos fermentados como manzanas, peras, melocotones y albaricoques.
🥣 Doble caldera para destilación al baño maría
Su sistema de doble caldera permite calentar el producto indirectamente mediante un baño de agua, favoreciendo una distribución uniforme del calor y ayudando a evitar que los sólidos se peguen al fondo.
💧 Cierre hidráulico
Incorpora un canal de agua en la parte superior de la caldera que permite sellar la unión entre la caldera y el capitel de forma sencilla y limpia.
🔔 Capitel de grandes dimensiones
Recoge los vapores alcohólicos generados durante la destilación. Su diseño de gran capacidad contribuye al desarrollo del proceso de destilación.
🧡 Materiales y construcción
Fabricado en cobre de 1,5 mm de grosor con acabado martillado.
✨ Asas de hierro y tuercas de latón.
🛡️ Uniones soldadas para ayudar a evitar fugas durante el uso.
⚙️ Construcción robusta y resistente para un uso continuado.
📏 Capacidad y rendimiento orientativo
🚰 Capacidad de la caldera: 30 litros.
📊 Rendimiento aproximado: entre 3 y 5 litros por destilación con fermento de unos 10º de alcohol.
🔍 Con la lentilla de rectificación incluida, el rendimiento orientativo es de 2 a 3 litros de destilado a unos 75º alcohólicos.
Los resultados pueden variar según la materia prima, el grado alcohólico del fermento y las condiciones de destilación.
🧳 Accesorios incluidos
🌡️ Termómetro grande de 0–120 °C para controlar la temperatura durante la destilación.
🧪 Alcoholímetro grande de 0–100º para medir el grado alcohólico.
🔥 Parrilla de separación para ayudar a evitar que los productos sólidos se peguen al fondo de la caldera.
🟠 Parrilla de gas de 25 cm específica para este modelo.
🔍 Lentilla de rectificación para realizar una destilación con rectificación y obtener un destilado de mayor graduación.
🍏 Ideal para destilar frutos fermentados
🍎 Manzanas.
🍐 Peras.
🍑 Melocotones.
🍊 Albaricoques.
Detalles del producto
93 Artículos
Referencias específicas
- upc
- 840189003306
- ean13
- 8401890603944
- mpn
- 8401890650589
Nuevo
- EAN13
- UPC
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🥃 El Alambique Baño María de 30 litros COMPLETO está diseñado para destilar frutos fermentados como manzanas, peras, melocotones y albaricoques.
🥣 Incorpora doble caldera para destilar al baño maría, cierre hidráulico y un capitel de grandes dimensiones.
🧡 Fabricado en cobre martillado de 1,5 mm, incluye termómetro, alcoholímetro, parrilla de separación, parrilla de gas de 25 cm y lentilla de rectificación.