🥃 Alambique Baño María de 50 litros con termómetro y alcoholímetro
🍏 Este alambique está diseñado para destilaciones alcohólicas, especialmente de frutos fermentados como manzanas, peras, melocotones y albaricoques. Su sistema de doble caldera permite calentar el producto indirectamente al baño maría, proporcionando una distribución uniforme del calor y ayudando a evitar que se pegue al fondo.
📏 Capacidad y rendimiento
🚰 Capacidad total: 50 litros.
📊 Rendimiento orientativo: entre 5 y 7 litros por destilación con un fermento de aproximadamente 10° de alcohol.
🔍 Con una lentilla de rectificación (no incluida), se pueden obtener aproximadamente entre 4 y 5 litros a unos 75° alcohólicos. El rendimiento real puede variar según la materia prima y las condiciones del proceso.
🥣 Doble caldera para destilación al baño maría
🔥 La doble caldera permite calentar el producto de forma indirecta, favoreciendo una distribución uniforme del calor y ayudando a reducir el riesgo de que se pegue al fondo.
💧 Cierre hidráulico
🛡️ Incorpora un canal de agua en la parte superior de la caldera que permite sellar la unión entre la caldera y el capitel de forma sencilla y limpia.
🔔 Capitel de grandes dimensiones
♨️ El capitel o capacete recoge los vapores alcohólicos procedentes de la destilación y los conduce hacia el sistema de condensación.
🛠️ Materiales y construcción
🧡 Fabricado en cobre de 1,5 mm de grosor con acabado martillado.
✨ Asas de hierro y tuercas de latón.
🔩 Uniones soldadas para ayudar a evitar fugas durante el uso.
💪 Construcción robusta y resistente, diseñada para un uso duradero.
🌡️ Instrumentos de control incluidos
🌡️ Termómetro grande con escala de 0 a 120 °C para controlar la temperatura durante la destilación.
🥃 Alcoholímetro grande con escala de 0 a 100° para medir el grado alcohólico del destilado.
🍎 Ideal para destilar frutos fermentados
🍐 Recomendado para preparar destilados a partir de manzanas, peras, melocotones, albaricoques y otros frutos fermentados adecuados para este proceso.
Detalles del producto
93 Artículos
Referencias específicas
- upc
- 840191003332
- ean13
- 8401910604401
- mpn
- 8401910650912
Nuevo
- EAN13
- UPC
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🔥 Su doble caldera proporciona un calentamiento indirecto y uniforme, mientras que el cierre hidráulico y el capitel de grandes dimensiones favorecen el proceso de destilación.
🌡️ Incluye termómetro de 0–120 °C y alcoholímetro de 0–100° para controlar la temperatura y medir el grado alcohólico.