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🥃 Alambic à whisky de 20 litres, conçu pour distiller du gin, du whisky ou du rhum. Recommandé pour les fermentations de céréales et de mélasse.
⚗️ Capacité de 20 litres, avec un rendement indicatif de 10 à 15 %, soit environ 2 à 3 litres par distillation avec un moût fermenté titrant initialement à 10 % vol.
🔨 Fabriqué en cuivre martelé de 1,2 mm d’épaisseur, avec des poignées et des écrous en laiton brillant et des assemblages soudés.
🌡️ Comprend un thermomètre de 0 à 120 °C et de 0 à 248 °F ainsi qu’un alcoomètre doté d’une échelle Gay-Lussac de 0 à 100°.
✨ Son chapiteau conique de style nord-européen favorise la rectification et intensifie les arômes du distillat.
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Cet alambic à whisky de 20 litres est conçu pour distiller du gin, du whisky et du rhum. Il est particulièrement recommandé pour travailler avec des fermentations de céréales et de mélasse, offrant une solution complète aux amateurs de distillation traditionnelle.
Avec une capacité de 20 litres, ce modèle présente un rendement indicatif de 10 à 15 % de sa capacité. Pour un moût fermenté titrant initialement à 10 % vol. d’alcool, la production est d’environ 2 à 3 litres par distillation.
Il est fabriqué en tôle de cuivre martelé de 1,2 mm d’épaisseur, une finition qui lui confère un aspect traditionnel et élégant. Il est équipé de poignées et d’écrous en laiton brillant. Tous les assemblages sont soudés afin de garantir une structure robuste et durable.
L’une des caractéristiques distinctives de ce modèle est son chapiteau conique, typique des alambics du nord de l’Europe. Cette configuration favorise la rectification pendant la distillation et contribue à intensifier les arômes du distillat.
L’alambic est fourni avec un thermomètre à double échelle, permettant de mesurer les températures de 0 à 120 °C et de 0 à 248 °F. Il permet ainsi de contrôler la température tout au long du processus de distillation.
Il comprend également un alcoomètre doté d’une échelle Gay-Lussac de 0 à 100°, conçu pour mesurer le degré alcoolique des distillats.
Ce kit comprend:
🌡️ 1 thermomètre à double échelle: de 0 à 120 °C et de 0 à 248 °F.
🍶 1 alcoomètre: doté d’une échelle Gay-Lussac de 0 à 100°.
Un alambic en cuivre de 20 litres complet, équipé des instruments de mesure essentiels pour contrôler la température et le degré alcoolique. Un choix idéal pour distiller du gin, du whisky ou du rhum à partir de fermentations de céréales et de mélasse.
FICHA TÉCNICA
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🥃 Alambic à whisky de 20 litres, conçu pour distiller du gin, du whisky ou du rhum. Recommandé pour les fermentations de céréales et de mélasse.
⚗️ Capacité de 20 litres, avec un rendement indicatif de 10 à 15 %, soit environ 2 à 3 litres par distillation avec un moût fermenté titrant initialement à 10 % vol.
🔨 Fabriqué en cuivre martelé de 1,2 mm d’épaisseur, avec des poignées et des écrous en laiton brillant et des assemblages soudés.
🌡️ Comprend un thermomètre de 0 à 120 °C et de 0 à 248 °F ainsi qu’un alcoomètre doté d’une échelle Gay-Lussac de 0 à 100°.
✨ Son chapiteau conique de style nord-européen favorise la rectification et intensifie les arômes du distillat.