Alambic à Whisky 10L + Thermomètre + Alcoomètre

Alambic à Whisky 10L + Thermomètre + Alcoomètre

🥃 Découvrez notre alambic à whisky de 10 litres avec thermomètre et alcoomètre, un modèle spécialement conçu pour la distillation du gin, du whisky ou du rhum. Un équipement de qualité destiné à accompagner vos projets de distillation.

🌾 Nous recommandons ce modèle pour la distillation de fermentations à base de céréales et de mélasses. Il possède une capacité de 10 litres et offre un rendement de 10 à 15 % de sa capacité, sur la base d'un moût fermenté titrant initialement à 10 % vol. d'alcool. Il permet ainsi d'obtenir environ 1 à 2 litres par distillation.

🔨 Fabrication et matériaux

Cet alambic est fabriqué en tôle de cuivre de 1 mm d'épaisseur, avec une finition martelée qui lui confère un aspect artisanal et élégant. Chaque pièce est soigneusement travaillée. Il est équipé de poignées et d'écrous en laiton brillant, ainsi que d'assemblages soudés pour une construction solide et résistante.

🌡️ Accessoires inclus

Ce kit comprend les instruments nécessaires au contrôle de la température et à la mesure du degré alcoolique:

🌡️ Thermomètre à double échelle: il mesure les températures de 0 à 120 °C (degrés Celsius) et de 0 à 248 °F (degrés Fahrenheit), permettant de suivre la température tout au long du processus de distillation.

🍶 Alcoomètre doté d’une échelle Gay-Lussac de 0 à 100°: il permet de mesurer le degré alcoolique des distillats.

🥃 Un alambic polyvalent pour vos distillations

Cet alambic en cuivre de 10 litres est un modèle adapté à la distillation du gin, du whisky ou du rhum. Il est particulièrement recommandé pour les fermentations de céréales et de mélasses. Un ensemble qui associe le savoir-faire artisanal du cuivre à deux instruments de mesure essentiels au processus de distillation.