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Alambicco per Whisky 50L COMPLETO
Presentiamo l’Alambicco per Whisky 50L COMPLETO, un apparecchio di alta qualità progettato per distillare gin, whisky e rum. Questo modello è particolarmente indicato per la lavorazione di fermentati a base di cereali e melassa. Unisce la tradizionale lavorazione in rame martellato a una dotazione completa di accessori che consente di controllare la temperatura, misurare il grado alcolico e riscaldare l’alambicco.
⚗️ Capacità e resa
Questo alambicco ha una capacità nominale di 50 litri e una capacità utile della caldaia di 45 litri. Considerando un fermentato con una gradazione alcolica iniziale di 10% vol., la resa stimata è compresa tra il 10 e il 15%, equivalente a circa 5–7 litri di distillato per ogni ciclo di distillazione.
La quantità finale ottenuta può variare in base alle caratteristiche del fermentato e alle condizioni del processo di distillazione.
🔨 Lavorazione tradizionale in rame martellato
L’alambicco è realizzato in lamiera di rame martellato da 1,5 mm di spessore, una finitura tradizionale che conferisce robustezza e durata nel tempo. È dotato di maniglie e dadi in ottone lucido. Tutte le giunzioni sono saldate per garantire una struttura solida e resistente.
🌿 Testa conica per esaltare gli aromi
Questo modello è dotato di una caratteristica testa conica, tipica di alcuni alambicchi tradizionali del Nord Europa. La sua forma favorisce la rettificazione dei vapori e contribuisce a valorizzare gli aromi del distillato, conferendo caratteristiche particolari al processo di distillazione.
🌡️ Accessori inclusi
L’Alambicco per Whisky 50L COMPLETO viene fornito con due strumenti essenziali per monitorare il processo di distillazione e misurare le caratteristiche del distillato:
🌡️ Termometro a doppia scala: permette di controllare la temperatura durante la distillazione. Dispone di due scale di misurazione: da 0 a 120 °C (gradi Celsius) e da 0 a 248 °F (gradi Fahrenheit).
🍶 Alcolometro Gay-Lussac: consente di misurare la gradazione alcolica dei distillati grazie a una scala che va da 0 a 100% vol.
🔥 Bruciatore a gas da 8 kW incluso
Il set comprende un bruciatore a gas da 30 cm di diametro, appositamente progettato per questo modello di alambicco. È compatibile con butano e propano e offre una potenza di 8 kW, fornendo il calore necessario per il funzionamento dell’apparecchio.
🥃 Ideale per gin, whisky e rum
L’Alambicco per Whisky 50L COMPLETO è particolarmente indicato per chi desidera distillare gin, whisky o rum, soprattutto a partire da fermentati di cereali e melassa. La struttura in rame martellato, la caratteristica testa conica e la ricca dotazione di accessori lo rendono una soluzione tradizionale e funzionale per la distillazione.
Grazie al termometro a doppia scala, all’alcolometro Gay-Lussac e al bruciatore a gas compatibile con butano e propano, questo set comprende i principali accessori necessari per attrezzare il proprio impianto di distillazione.
Dettagli del prodotto
90 Articoli
Riferimenti Specifici
- Codice a barre UPC
- 840244004057
- ean13
- 8402440611648
- MPN
- 8402440656849
Nuovo
- EAN13
- UPC
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🥃 L’Alambicco per Whisky 50L COMPLETO è ideale per distillare gin, whisky e rum, soprattutto a partire da fermentati di cereali e melassa.
⚗️ Capacità utile della caldaia: 45 litri. Con un fermentato iniziale a 10% vol. di alcol, consente di ottenere circa 5–7 litri di distillato per ogni ciclo.
🔨 Realizzato in rame martellato da 1,5 mm di spessore, con testa conica, maniglie e dadi in ottone lucido.
🌡️ Dotazione inclusa: termometro a doppia scala, alcolometro Gay-Lussac (0–100% vol.) e bruciatore a gas da 30 cm di diametro, compatibile con butano e propano, con una potenza di 8 kW.