Alambicco per Whisky 30L COMPLETO

Alambicco per Whisky 30L COMPLETO

Questo alambicco in rame da 30 litri è progettato per la produzione di gin, whisky e rum. È particolarmente indicato per la distillazione di fermentati di cereali e melassa. Il set completo comprende gli accessori essenziali per il processo di distillazione e il controllo del grado alcolico.

⚗️ Capacità e resa

Con una capacità di 30 litri, questo alambicco è adatto a produzioni di piccole e medie dimensioni. Con un fermentato iniziale con una gradazione alcolica del 10% vol., la resa stimata è del 10–15%, pari a circa 3–5 litri di distillato per ciclo. La quantità effettiva ottenuta può variare in base alle caratteristiche del fermentato e al processo di distillazione.

🔨 Lavorazione artigianale in rame

L'alambicco è realizzato in lamiera di rame martellato da 1,2 mm di spessore. Le maniglie e i dadi sono in ottone lucidato e i componenti sono uniti mediante saldatura.

La caratteristica testa conica, tipica degli alambicchi dell'Europa settentrionale, favorisce la rettificazione dei vapori e contribuisce a esaltare gli aromi del distillato.

🌡️ Accessori inclusi

Il set completo comprende i seguenti accessori:

🌡️ Termometro a doppia scala: intervallo di misurazione da 0 a 120 °C e da 0 a 248 °F, per monitorare la temperatura durante la distillazione.

🍶 Alcolometro: con scala Gay-Lussac da 0 a 100°, per misurare la gradazione alcolica.

🔥 Bruciatore a gas: diametro di 25 cm, compatibile con butano e propano, con una potenza di 5,90 kW.

🥃 Un set completo per la distillazione

Questo alambicco in rame da 30 litri COMPLETO combina la lavorazione tradizionale del rame, un design funzionale e gli accessori necessari per la produzione di gin, whisky e rum.