Alambicco per Whisky 50L + Termometro + Alcolometro

Alambicco per Whisky 50L + Termometro + Alcolometro

Presentiamo l'Alambicco per Whisky 50L + Termometro + Alcolometro, un apparecchio di alta qualità progettato per distillare gin, whisky e rum. Questo modello è particolarmente indicato per lavorare con fermentati a base di cereali e melassa, combinando la tradizionale lavorazione del rame con gli strumenti necessari per controllare la temperatura e misurare la gradazione alcolica.

⚗️ Capacità e resa

Questo alambicco ha una capacità utile della caldaia di 45 litri. Considerando un fermentato iniziale con una gradazione alcolica di 10°, la resa stimata si colloca tra il 10 e il 15%, consentendo di ottenere circa 5–7 litri di distillato per ogni processo.

La quantità finale ottenuta può variare in base alle caratteristiche del fermentato e alle condizioni del processo di distillazione.

🔨 Realizzato in rame martellato

L'alambicco è realizzato in lamiera di rame martellato con uno spessore di 1,5 mm, con una finitura che gli conferisce un aspetto tradizionale ed elegante. È dotato di maniglie e dadi in ottone lucido e tutte le giunzioni sono saldate per garantire una struttura solida e resistente nel tempo.

🌿 Cappello conico per esaltare gli aromi

Questo modello è dotato di un cappello o capitello conico, caratteristico degli alambicchi tradizionali del Nord Europa. Il suo design favorisce la rettificazione dei vapori e contribuisce a esaltare gli aromi del distillato.

🌡️ Accessori inclusi

Questo set comprende due strumenti essenziali per il controllo del processo di distillazione:

🌡️ Termometro a doppia scala: consente di misurare temperature da 0 a 120 °C e da 0 a 248 °F, facilitando il controllo della temperatura durante la distillazione.

🍶 Alcolometro: dotato di scala Gay-Lussac da 0 a 100°, permette di misurare la gradazione alcolica dei distillati.

🥃 Ideale per gin, whisky e rum

L'Alambicco per Whisky 50L + Termometro + Alcolometro è una soluzione completa per chi desidera distillare gin, whisky o rum, soprattutto a partire da fermentati di cereali e melassa. La struttura in rame martellato, il caratteristico cappello conico e gli strumenti di misurazione inclusi lo rendono un apparecchio tradizionale e funzionale per la distillazione.