Alambique Whisky 50L + Termómetro + Alcoholímetro

Alambique Whisky 50L + Termómetro + Alcoholímetro

Presentamos el Alambique Whisky 50L + Termómetro + Alcoholímetro, un equipo de alta calidad diseñado para destilar gin, whisky y ron. Este modelo está especialmente recomendado para trabajar con fermentaciones de cereales y melazas, combinando una construcción tradicional en cobre con los instrumentos necesarios para controlar la temperatura y medir la graduación alcohólica.

⚗️ Capacidad y rendimiento

Este alambique tiene una capacidad útil de caldera de 45 litros. Considerando un fermento inicial con una graduación alcohólica de 10º, su rendimiento estimado se sitúa entre el 10 y el 15%, lo que permite obtener aproximadamente 5 a 7 litros de destilado por proceso.

La cantidad final obtenida puede variar según las características del fermento y las condiciones del proceso de destilación.

🔨 Fabricación en cobre martillado

Está fabricado con chapa de cobre martillado de 1,5 mm de espesor, con un acabado que le aporta un aspecto tradicional y elegante. Incorpora asas y tuercas de latón brillante, y todas sus uniones están soldadas para ofrecer una construcción sólida y duradera.

🌿 Capitel cónico para potenciar los aromas

Este modelo incorpora un capitel o capacete cónico, característico de los alambiques tradicionales del norte de Europa. Su diseño favorece la rectificación de los vapores y contribuye a potenciar los aromas del destilado.

🌡️ Accesorios incluidos

Este conjunto incluye dos instrumentos esenciales para el seguimiento del proceso de destilación:

🌡️ Termómetro de doble escala: permite medir temperaturas de 0 a 120 °C y de 0 a 248 °F, facilitando el control de la temperatura durante la destilación.

🍶 Alcoholímetro: incorpora una escala Gay-Lussac de 0 a 100º, que permite medir la graduación alcohólica de los destilados.

🥃 Ideal para gin, whisky y ron

El Alambique Whisky 50L + Termómetro + Alcoholímetro es una opción completa para quienes desean destilar gin, whisky o ron, especialmente a partir de fermentaciones de cereales y melazas. Su fabricación en cobre martillado, su característico capitel cónico y los instrumentos incluidos lo convierten en un equipo tradicional y funcional para la destilación.