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🥃 Alambique Whisky 20 litros, diseñado para destilar gin, whisky o ron. Recomendado para fermentaciones de cereales y melazas.
⚗️ Capacidad de 20 litros, con un rendimiento aproximado del 10-15% y una producción de 2 a 3 litros por destilación, considerando un fermento de 10º alcohólicos.
🔨 Fabricado en cobre martillado de 1,2 mm, con asas y tuercas de latón brillante y todas las uniones soldadas.
✨ Su característico capitel cónico de estilo norteuropeo favorece la rectificación y potencia los aromas del destilado.
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El Alambique Whisky de 20 litros es un modelo específico para destilar gin, whisky y ron. Está especialmente recomendado para trabajar con fermentaciones de cereales y melazas, ofreciendo una combinación de diseño tradicional, materiales de calidad y características de destilación pensadas para obtener destilados aromáticos.
Este alambique tiene una capacidad de 20 litros y ofrece un rendimiento aproximado del 10-15% de su capacidad, tomando como referencia un fermento con una graduación alcohólica inicial de 10º. Esto permite obtener aproximadamente 2 a 3 litros por destilación, dependiendo de las características del fermento y del proceso de destilación.
Está fabricado con chapa de cobre martillado de 1,2 mm de grosor, un material tradicionalmente utilizado en la elaboración de alambiques. Incorpora asas y tuercas de latón brillante, y todas sus uniones están soldadas para garantizar una construcción sólida y duradera.
Una de las características más destacadas de este modelo es su capitel o capacete cónico, inspirado en el diseño de los destiladores tradicionales del norte de Europa.
Esta forma característica favorece la rectificación durante la destilación y contribuye a potenciar y concentrar los aromas del destilado, convirtiéndolo en una opción especialmente interesante para la elaboración de bebidas espirituosas aromáticas.
El Alambique Whisky 20L es una opción versátil para quienes desean destilar gin, whisky o ron. Recomendamos especialmente su uso con fermentaciones de cereales y melazas.
FICHA TÉCNICA
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🥃 Alambique Whisky 20 litros, diseñado para destilar gin, whisky o ron. Recomendado para fermentaciones de cereales y melazas.
⚗️ Capacidad de 20 litros, con un rendimiento aproximado del 10-15% y una producción de 2 a 3 litros por destilación, considerando un fermento de 10º alcohólicos.
🔨 Fabricado en cobre martillado de 1,2 mm, con asas y tuercas de latón brillante y todas las uniones soldadas.
✨ Su característico capitel cónico de estilo norteuropeo favorece la rectificación y potencia los aromas del destilado.