Alambique Whisky 5L

Alambique Whisky de 5 litros

🥃 Presentamos el Alambique Whisky de 5 litros, un modelo diseñado específicamente para la destilación de whisky, gin y ron. Es especialmente recomendable para trabajar con fermentaciones de cereales y melazas.

🔨 Su diseño combina una construcción tradicional con materiales de calidad. Está fabricado en chapa de cobre martillado de 1 mm de espesor, con asas y tuercas de latón brillante. Además, sus uniones están soldadas para ofrecer una construcción resistente y duradera.

🔺 Capitel cónico y características de destilación

Este modelo incorpora un capitel o capacete de forma cónica, característico de los destiladores tradicionales del norte de Europa. Este diseño favorece la rectificación durante la destilación y contribuye a potenciar y realzar los aromas del destilado.

📏 Capacidad y rendimiento

Este alambique tiene una capacidad de 5 litros y ofrece un rendimiento aproximado del 10 al 15 % de su capacidad, tomando como referencia un fermento con una graduación alcohólica inicial de 10º.

🍶 Esto permite obtener aproximadamente entre 500 y 750 ml por destilación.

🌾 Aplicaciones

El Alambique Whisky de 5 litros está especialmente indicado para destilar fermentaciones de cereales y melazas. Es una opción adecuada para elaborar pequeñas cantidades de whisky, gin, ron y otros destilados.

⚒️ Materiales y fabricación

Está fabricado en cobre martillado de 1 mm de espesor, con asas y tuercas de latón brillante. Sus uniones soldadas contribuyen a la resistencia y durabilidad del conjunto.