Alambicco per Whisky 20L COMPLETO

Alambicco per Whisky 20L COMPLETO

Questo alambicco in rame da 20 litri è progettato per la distillazione di gin, whisky e rum. È particolarmente indicato per lavorare con fermentati di cereali e melassa, offrendo una soluzione completa per la distillazione artigianale.

⚗️ Capacità e resa

Con una capacità di 20 litri, consente di ottenere una resa indicativa del 10–15% del volume del fermentato, ovvero circa 2–3 litri per distillazione partendo da un fermentato con una gradazione alcolica iniziale del 10% vol. La quantità effettiva può variare in base alle caratteristiche del fermentato e al processo di distillazione.

🔨 Materiali e costruzione

Realizzato in rame martellato da 1,2 mm di spessore, questo alambicco presenta una struttura robusta e una finitura artigianale. È dotato di maniglie e dadi in ottone lucidato e di giunzioni saldate.

✨ Testa conica in stile nord-europeo

Il suo caratteristico capitello conico, tipico degli alambicchi nord-europei, favorisce la rettificazione dei vapori durante la distillazione e contribuisce a concentrare e valorizzare gli aromi del distillato.

🌡️ Accessori inclusi

L'alambicco viene fornito completo di:

🌡️ Termometro a doppia scala, con intervallo di misurazione da 0 a 120 °C e da 0 a 248 °F.

🍶 Alcolometro con scala Gay-Lussac da 0 a 100°, per misurare la gradazione alcolica del distillato.

🔥 Bruciatore a gas da 25 cm, appositamente progettato per questo modello.

🥃 Una soluzione completa per chi desidera distillare whisky, gin e rum con un alambicco in rame dalla costruzione curata e dalle caratteristiche ispirate alla tradizione nord-europea.