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🥃 Alambicco Whisky 100 Litri con Doppio Thumper
L’Alambicco Whisky 100 Litri con Doppio Thumper è progettato per la produzione di whisky, gin, rum e altri distillati artigianali di alta qualità. Il design tradizionale in rame, unito a un sistema modulare, consente di ottenere distillati più puliti e aromatici con maggiore controllo durante tutto il processo.
Realizzato in rame battuto da 2 mm, con maniglie in ottone lucidato e giunzioni completamente saldate per garantire robustezza, durata e perfetta tenuta. La capacità utile di 100 litri consente una resa di circa 10–15 litri per distillazione (senza thumper), su una base di fermentazione al 10%, con un tempo di distillazione stimato di 3–4 ore.
🥃 Massima versatilità con sistema a doppio thumper
L’apparecchiatura può essere utilizzata come alambicco tradizionale, con uno thumper o con due thumper, in base al risultato desiderato.
Il sistema a doppio thumper consente una ridistillazione progressiva prima del condensatore. Oltre ad aumentare il grado alcolico e la purezza del distillato, i thumper possono essere utilizzati come gin-box per aromatizzare con botaniche, frutta o spezie durante la distillazione.
Questa configurazione modulare permette di controllare con precisione il profilo aromatico di ogni produzione.
| Configurazione | Resa stimata | Gradazione alcolica |
|---|---|---|
| 🥃 Solo alambicco | 10–15 litri | 45–50 % vol. |
| 🥃 + 1 Thumper | 8–13 litri | 60–70 % vol. |
| 🥃 + 2 Thumper | 7–12 litri | 70–80 % vol. |
Per facilitare la manutenzione, thumper e condensatore sono dotati di rubinetti di scarico indipendenti per una pulizia rapida.
✨ Perché scegliere questo alambicco?
- 🔄 Sistema modulare (senza, 1 o 2 thumper)
- 🥃 Caldaia professionale da 100 litri
- 🥃 Doppio thumper per aromatizzazione e maggiore purezza
- 🔥 Rame battuto da 2 mm
- 🌡️ 4 termometri analogici (0–120 °C)
- 🧪 Alcolometro incluso (0–100 % vol.)
- 🚰 Valvole di scarico indipendenti
- ⚙️ Giunzioni completamente saldate
- 🔥 Bruciatore a gas TT-460 (propano o gas naturale)
- 🏗️ Supporti metallici robusti
📦 Contenuto della confezione
- ✔️ Alambicco completo da 100 L
- ✔️ Due thumper
- ✔️ Condensatore
- ✔️ Termometri
- ✔️ Alcolometro
- ✔️ Bruciatore TT-460
- ✔️ Supporti metallici
Product Details
1 Item
Specific References
- upc
- 840244004057
- ean13
- 8402440611648
- mpn
- 8402440656849
New
- EAN13
- UPC
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Alambicco whisky da 100 litri con sistema a doppio thumper, progettato per la produzione di whisky, gin, rum e altri distillati artigianali di alta qualità.
Può essere utilizzato come alambicco tradizionale oppure con uno o due thumper, permettendo di aumentare il grado alcolico o aromatizzare i vapori con botaniche, frutta o spezie. Funziona anche come gin-box.
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