Alambic Charentais de 200 litres PROFESSIONNEL

Présentation de l'Alambique Charentés 200 litres PROFESSIONNEL, un modèle conçu pour faciliter la distillation avec des accessoires de qualité et une performance efficace.

Ce modèle ressemble au modèle classique soudé, mais avec une caractéristique distinctive : il possède un réservoir interne avec un serpentin. Ce réservoir a pour fonction de préchauffer le moût qui est distillé, en utilisant la vapeur de la distillation pour chauffer le moût qui est ensuite transféré à la chaudière principale. Cela permet d'obtenir un temps de distillation plus court et une consommation d'énergie réduite.

L'alambique a une capacité de 200 litres dans la chaudière et 120 litres dans le réservoir central, avec un rendement de 10 à 15% de sa capacité. On obtient entre 32 et 48 litres par distillation.

Fabriqué en tôle de cuivre de 2 mm, avec un martelage, des poignées et des écrous en laiton brillant et des joints soudés, il garantit durabilité et résistance.

Les accessoires inclus sont : 2 grands thermomètres de 0-120º installés sur le chapiteau et le refroidisseur pour contrôler les températures du distillat à l'état gazeux et du réfrigérant, respectivement.

Sont également inclus 2 thermomètres verticaux de 0-120º, un dans la chaudière et un dans le réservoir central, pour contrôler les températures du moût et du nouveau moût à distiller.

De plus, il dispose d'un manomètre dans la chaudière pour contrôler la pression interne et d'une soupape de sécurité pour éviter les excès de pression.

La porte d'accès dans la chaudière, fabriquée en acier inoxydable, permet un accès facile à l'intérieur.

Les entre la chaudière et le chapiteau, ainsi qu'entre le réservoir central, garantissent une étanchéité.

Est également inclus un alcoomètre avec thermomètre pour mesurer le degré alcoolique de la distillation, un support pour l'alcoomètre, un tuyau de décharge dans la chaudière avec une vanne en acier inoxydable ou en laiton de 2,5" pour éliminer le produit excédentaire et une grille de gaz professionnelle TT-60.

Pour l'installation, des supports en fer sont fournis pour la chaudière, le réservoir central et le refroidisseur.

Pourquoi faire confiance à Maritas Still ?

Nous sommes fabricants et vous achetez directement à l'usine, sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle, en utilisant du cuivre 100% sans plomb ni substances nocives.

Nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces détachées pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la pleine satisfaction de nos clients.

De plus, nous offrons 15 jours pour vérifier la qualité de nos produits et une garantie de 3 ans sur tous nos produits.

Nous respectons les délais de livraison et effectuons des livraisons dans le monde entier. De plus, nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation.

Le DVD comprend des vidéos sur le fonctionnement d'un alcoomètre, la distillation du vin, la distillation du marc, la distillation d'alcool de base, la distillation avec rectification, la distillation de la lavande, la distillation de la menthe, la distillation de la sauge, la fermentation des fruits et la fermentation d'alcool de base.

Un manuel complet de distillation est également inclus, couvrant des sujets tels que les types de distillation, la fabrication de différents liqueurs, l'aromathérapie et l'extraction d'huiles essentielles, entre autres.

Ce modèle est fabriqué sur commande et le délai de fabrication estimé est de 30 à 45 jours, en fonction de la charge de travail.

Nous recommandons ce modèle pour la distillation du vin, des moûts et d'autres liqueurs telles que le cognac, les eaux-de-vie, le pisco et le singani.

Faites confiance à Maritas Still pour obtenir un alambique de qualité et répondre à vos besoins de distillation.

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