Présentation de l'Alambic Charentés 50 litres COMPLET, un modèle similaire au classique soudé mais avec une caractéristique unique : un réservoir avec un serpentin interne.
Ce réservoir a pour fonction de préchauffer le moût qui est en cours de distillation, en utilisant la vapeur de la distillation pour chauffer le moût qui passera ensuite dans la chaudière principale. Cela réduit le temps de distillation et la consommation d'énergie.
L'alambic a une capacité de 50 litres dans la chaudière et de 35 litres dans le réservoir central, avec un rendement de 10 à 15%. À chaque distillation, on obtient de 9 à 13 litres, en considérant une fermentation de 10° alcooliques.
Fabriqué en tôle de cuivre de 1,5 mm, martelé, avec des poignées et des écrous en laiton brillant et des joints soudés.
L'alambic est livré complet avec plusieurs accessoires, dont 2 grands thermomètres de 0 à 120° pour contrôler la température de distillation et du nouveau moût, un grand alcoomètre de 0 à 100° pour mesurer le degré alcoolique, un support pour l'alcoomètre, une grille de gaz de 35 cm spécifique à ce modèle, un tube de décharge dans la chaudière avec une vanne de 1" en acier inoxydable ou en laiton, et des supports en fer pour le réservoir central et le refroidisseur.
Chez Maritas Still, nous sommes fabricants, ce qui signifie que vous achetez directement à l'usine, sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont créés à la main et de manière traditionnelle en cuivre 100%, sans utiliser de plomb ni de substances nocives.
De plus, nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la pleine satisfaction de nos clients.
Nous offrons 15 jours pour vérifier la qualité de nos produits et une garantie de 3 ans sur tous nos produits. De plus, nous effectuons des livraisons dans le monde entier.
Avec votre achat, vous recevrez également un DVD avec des vidéos de distillation, où vous pourrez apprendre le fonctionnement d'un alcoomètre et voir des distillations de vin, de marc, d'alcool de base, de rectification, de lavande, de menthe, de sauge, de fermentation de fruits et de fermentation d'alcool de base.
Nous incluons également un manuel complet de distillation, où vous trouverez des informations sur les différents types de distillation, les eaux-de-vie, l'anis, le brandy, le gin, les liqueurs, le rhum, le whisky, le pisco et les types de liqueurs. De plus, vous trouverez des instructions pour fabriquer de l'orujo galicien, faire des liqueurs maison et plus de 50 recettes de liqueurs.
Nous incluons également des informations sur l'aromathérapie, l'extraction d'huiles essentielles, les précautions et les conseils, ainsi que des exercices pratiques.
Ce modèle est particulièrement recommandé pour la distillation de vin ou de moûts, et est couramment utilisé pour distiller du cognac, des eaux-de-vie, du pisco, du singani, entre autres.
Veuillez noter que nous fabriquons ce modèle sur commande, avec un délai de fabrication de 15 à 20 jours.
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Détails du produit
Neuf
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Modèle spécifique pour la distillation de moûts fermentés.
Nous recommandons ce modèle pour la distillation du vin ou des moûts, il est généralement utilisé pour distiller le cognac, les eaux-de-vie, le pisco, le singani...
Nous fabriquons ce modèle sur commande, délai de fabrication de 15 à 20 jours.
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