Alambic Charentais 30 litres COMPLET

Présentation de l'Alambic Charentés 30 litres COMPLET, un modèle similaire au classique soudé mais avec une caractéristique spéciale : il dispose d'un réservoir avec serpentin interne.

Ce réservoir a pour fonction de préchauffer le moût qui est en cours de distillation, en utilisant la vapeur de la distillation pour chauffer le moût qui passera ensuite dans la chaudière principale. Cela réduit le temps de distillation et la consommation d'énergie.

L'alambic a une capacité de 30 litres dans la chaudière et 20 litres dans le réservoir central, avec un rendement de 10-15 %. Chaque distillation produit entre 5 et 8 litres, en considérant une fermentation de 10º alcooliques.

Il est fabriqué en tôle de cuivre de 1,2 mm, martelée, avec des poignées et des écrous en laiton brillant et des joints soudés.

Le produit comprend :

- 2 thermomètres de 0-120º, un dans le bonnet pour contrôler la température de distillation et un dans le réservoir central pour contrôler la température du nouveau moût à distiller.

- Un grand alcoomètre de 0-100º pour connaître le degré alcoolique de la distillation.

- Un support pour l'alcoomètre pour faciliter la mesure du degré d'alcool de la distillation.

- Une grille de gaz de 25 cm spécifique à ce modèle.

- Un tuyau de vidange dans la chaudière avec une vanne de 1" en acier inoxydable ou en laiton, pour vider le produit restant de la chaudière.

- Des supports en fer pour le réservoir central (préchauffeur ou réchauffeur de vin) et le refroidisseur.

Pourquoi faire confiance à Maritas Still ?

- Nous sommes fabricants, ce qui signifie que vous achetez directement à l'usine sans intermédiaires ni commissions.

- Nous fabriquons nos alambics à la main et de manière traditionnelle, en utilisant du cuivre 100% et sans plomb ni substances nocives.

- Nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces détachées pour tous nos modèles.

- Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la satisfaction totale de nos clients.

- Vous disposez de 15 jours à compter de la réception de l'article pour vérifier la qualité de nos produits.

- Nous offrons une garantie de 3 ans sur tous nos produits.

- Nous vous garantissons que vous recevrez votre article dans les délais indiqués à compter de la réception du paiement.

- Nous effectuons des livraisons dans le monde entier.

- Nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation.

Le DVD comprend des vidéos sur le fonctionnement d'un alcoomètre, la distillation du vin, la distillation du marc, la distillation de l'alcool de base, la distillation avec rectification, la distillation de la lavande, la distillation de la menthe, la distillation de la sauge, la fermentation des fruits et la fermentation de l'alcool de base.

Nous incluons également un manuel complet de distillation qui couvre des sujets tels que les types de distillation, les eaux-de-vie, l'anis, le brandy ou le cognac, le gin, les liqueurs, le rhum, le whisky, le pisco et les types de liqueurs. De plus, vous trouverez des informations sur la fabrication de l'orujo galicien, comment fabriquer une liqueur à la maison et plus de 50 recettes maison de liqueurs.

Nous incluons également des informations sur l'aromathérapie, l'extraction d'huiles essentielles, les précautions et les conseils, ainsi que des exercices pratiques.

En résumé, l'Alambic Charentés 30 litres COMPLET est idéal pour distiller des moûts fermentés. Nous recommandons ce modèle pour la distillation de vin, de moûts, de cognac, d'eaux-de-vie, de pisco, de singani, entre autres.

Veuillez noter que nous fabriquons ce modèle sur commande, avec un délai de fabrication de 15 à 20 jours.

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