Bentonite Granulée 600 g

🍷 Bentonite granulée 600 g

La Bentonite granulée 600 g est un agent de clarification de qualité alimentaire spécialement formulé pour la clarification et la stabilisation protéique des vins, moûts, cidres, jus de fruits et autres boissons fermentées. Grâce à son fort pouvoir d'adsorption, elle élimine les protéines et les particules en suspension responsables du trouble, permettant d'obtenir des boissons plus limpides, plus brillantes et plus stables.

Grâce à sa présentation sous forme granulée, elle est facile à manipuler, produit très peu de poussière lors de sa préparation et s'hydrate de manière homogène avant son incorporation. Elle convient aussi bien aux élaborations artisanales qu'aux caves et aux producteurs professionnels de boissons fermentées.

🧪 Clarification efficace et stabilisation protéique

La bentonite agit en adsorbant les protéines instables présentes dans le vin et les autres boissons fermentées, favorisant leur sédimentation puis leur élimination. Ce procédé améliore considérablement la limpidité du produit et réduit le risque de troubles protéiques pendant le stockage ou après la mise en bouteille.

Sa formulation à base de bentonite sodo-calcique offre un excellent pouvoir clarifiant, une sédimentation rapide et un faible volume de lies, facilitant ainsi les opérations de soutirage.

Utilisée selon le dosage recommandé, elle préserve les caractéristiques organoleptiques de la boisson, en conservant son arôme, sa saveur et sa couleur.

🍇 Idéale pour différentes élaborations

Cette bentonite alimentaire peut être utilisée pour de nombreuses applications :

• 🍷 Vins blancs, rouges et rosés.
• 🍇 Moûts de raisin.
• 🍎 Cidre.
• 🧃 Jus de fruits.
• 🍯 Hydromel.
• 🥂 Autres boissons fermentées.

⚙️ Mode d'emploi

Avant utilisation, la bentonite doit être hydratée dans de l'eau propre pendant environ 3 heures, en mélangeant jusqu'à obtenir une suspension homogène.

Une fois hydratée, elle doit être incorporée lentement à la boisson tout en assurant une agitation suffisante afin d'obtenir une répartition homogène.

La dose recommandée est de 0,4 à 1 g par litre, selon le type de boisson et le niveau de clarification souhaité.

✨ Pourquoi choisir cette bentonite ?

• 🍷 Bentonite granulée de qualité alimentaire.
• 🧪 Excellente capacité de clarification et de stabilisation protéique.
• ✨ Améliore la limpidité et la brillance des boissons.
• 🍇 Convient aux vins, moûts, cidres, jus de fruits et hydromel.
• ⚙️ Facile à hydrater et à préparer.
• 📉 Faible volume de lies.
• 👃 Préserve l'arôme, la saveur et la couleur de la boisson.
• 🏭 Convient aussi bien à un usage domestique que professionnel.

📋 Caractéristiques techniques

• Conditionnement : 600 g.
• Type : Bentonite granulée de qualité alimentaire.
• Composition : Bentonite sodo-calcique.
• Application : Clarification et stabilisation protéique.
• Dose recommandée : 0,4 à 1 g/L.
• Préparation : Hydrater dans de l'eau propre pendant environ 3 heures.
• Utilisation : Vins, moûts, cidres, jus de fruits, hydromel et autres boissons fermentées.

ℹ️ Informations complémentaires

Cette bentonite est principalement destinée à un usage alimentaire pour la clarification des boissons.

Elle n'est pas destinée à la fabrication de produits cosmétiques. Toutefois, grâce à la pureté de la bentonite, elle peut également être utilisée pour la préparation de masques faciaux maison.

📦 Contenu

• ✔️ Sachet de 600 g de bentonite granulée.

💡 Grâce à son excellent pouvoir clarifiant, à sa remarquable capacité de stabilisation protéique et à sa préparation simple, la Bentonite granulée 600 g constitue une solution efficace pour obtenir des vins et des boissons fermentées plus limpides, plus brillants et plus stables, tout en préservant leurs caractéristiques organoleptiques.