Acide citrique 25 grammes
Acide citrique 25 grammes
Il est utilisé comme conservateur, car il est un acidifiant qui réduit le pH, inhibe la croissance des micro-organismes et prolonge la durée de conservation des aliments.
L'acide citrique est utilisé dans les moûts qui ne sont pas suffisamment acides. Ajouté au début de la fermentation, il donne les meilleurs résultats.
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L'acide citrique 25 grammes est un conservateur qui abaisse le pH, réduit la croissance des micro-organismes et augmente la durée de conservation des aliments.
Il est particulièrement utile dans les moûts qui ne sont pas assez acides et il est recommandé de l'ajouter au début de la fermentation pour de meilleurs résultats.
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Détails du produit
Références spécifiques
- upc
- 840102601657
- ean13
- 8401026075157
- mpn
- 8401026075434
- EAN13
- UPC
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