Whisky-Destillierapparat 300L PROFESSIONELL + GIN BOX

Whisky-Destillierapparat 300L PROFESSIONELL + GIN BOX

Wir präsentieren den Whisky-Destillierapparat 300L PROFESSIONELL + GIN BOX, eine hochwertige und leistungsstarke Anlage zur Destillation von Gin, Whisky und Rum. Sie eignet sich besonders für die Verarbeitung von Getreidemaischen, anderen vergorenen Flüssigkeiten und Melasse.

Dieses Modell zeichnet sich durch seine professionelle Verarbeitung aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupfer und eine umfassende Instrumentierung aus, mit der sich verschiedene Parameter während des Destillationsprozesses überwachen lassen. Außerdem ist eine GIN BOX mit Botanikkorb enthalten, die zusätzliche Möglichkeiten bei der Verwendung der Anlage bietet.

⚗️ Fassungsvermögen und Ausbeute

Dieses Modell verfügt über ein Gesamtfassungsvermögen von 330 Litern und ein nutzbares Kesselvolumen von 300 Litern. Die ungefähre Destillationsdauer beträgt 5 bis 6 Stunden.

Bei einer Ausgangsmaische mit einem Alkoholgehalt von 10 % vol. liegt die geschätzte Ausbeute zwischen 10 und 15 % des nutzbaren Fassungsvermögens. Dies entspricht ungefähr 30–45 Litern Destillat pro Durchgang.

Die tatsächlich gewonnene Menge und die Dauer jeder Destillation können je nach Eigenschaften der Maische und den Betriebsbedingungen variieren.

🔨 Professionelle Verarbeitung aus gehämmertem Kupfer

Der Destillierapparat wird aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupferblech gefertigt, einem Material, das traditionell bei Destillationsanlagen verwendet wird. Die gehämmerte Oberfläche verleiht ihm ein elegantes und unverwechselbares Aussehen. Er verfügt über Griffe und Muttern aus glänzendem Messing. Alle Verbindungen sind verschweißt und sorgen für eine solide, robuste und langlebige Konstruktion.

🌿 GIN BOX mit Botanikkorb

Dieses Modell umfasst eine GIN BOX mit einem Korb für Botanicals, die zusätzliche Möglichkeiten zur Gin-Herstellung bietet. Sie ermöglicht die Destillation mittels Dampfinfusion oder Mazeration und eignet sich damit für unterschiedliche Vorlieben und Arbeitsweisen.

Zusätzlich ist ein Transferrohr enthalten, mit dem die Destillation auch ohne GIN BOX durchgeführt werden kann. So lässt sich je nach Bedarf mit oder ohne Botanikkorb arbeiten.

🌡️ Instrumentierung und Kontrolle des Destillationsprozesses

Die Anlage ist an verschiedenen Stellen mit Messinstrumenten ausgestattet, die eine Überwachung der wichtigsten Parameter während des Destillationsprozesses ermöglichen:

🌡️ Zwei große Thermometer (0–120 °C): Eines ist am Helm installiert, um die Temperatur der durchströmenden Dämpfe zu kontrollieren. Das zweite befindet sich am Kühler und dient zur Überwachung der Temperatur des Kühlsystems.

🌡️ Vertikales Thermometer am Kessel (0–120 °C): ermöglicht die Kontrolle der Maischetemperatur während des Erhitzens und der Destillation.

🔧 Manometer am Kessel: dient zur Kontrolle des Innendrucks der Anlage.

🍶 Alkoholmeter mit Thermometer: ermöglicht die Messung des Alkoholgehalts des Destillats und die Kontrolle seiner Temperatur. Ein spezieller Halter für das Alkoholmeter ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten und erleichtert die Verwendung.

🛡️ Sicherheits- und Wartungselemente

Der Whisky-Destillierapparat 300L PROFESSIONELL + GIN BOX verfügt über verschiedene Elemente, die den Betrieb und die Wartung erleichtern:

🔒 Sicherheitsventil am Kessel: schützt die Anlage vor möglichen Überdrucksituationen.

🔩 Messingverbindungen zwischen Kessel und Helm: verbinden beide Bauteile und sorgen für einen sicheren Verschluss.

🚪 Zugangstür am Kessel: aus Edelstahl gefertigt, ermöglicht sie den Zugang zum Innenraum für Reinigungs- und Wartungsarbeiten.

💧 Ablassrohr mit 2,5-Zoll-Ventil: ermöglicht das Ablassen der verbleibenden Flüssigkeit aus dem Kessel. Es besteht aus Edelstahl oder Messing.

🔥 Professioneller Brenner und mitgelieferte Ständer

Die Anlage umfasst einen professionellen Gasbrenner mit 60 cm Durchmesser, der mit Butan und Propan betrieben werden kann. Eine Ausführung für Erdgas ist ebenfalls auf Anfrage erhältlich.

Zusätzlich werden Eisenständer für den Kessel, die GIN BOX und den Kühler mitgeliefert. Sie sorgen für Stabilität und ermöglichen die korrekte Positionierung der einzelnen Anlagenkomponenten.

🥃 Eine professionelle Destillieranlage für Gin, Whisky und Rum

Der Whisky-Destillierapparat 300L PROFESSIONELL + GIN BOX wurde für alle entwickelt, die eine vielseitige Destillieranlage mit großem Fassungsvermögen für die Herstellung von Gin, Whisky und Rum suchen. Die Konstruktion aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupfer, das nutzbare Fassungsvermögen von 300 Litern, die GIN BOX mit Botanikkorb, die umfassende Instrumentierung und die Sicherheitselemente machen ihn zu einer professionellen und gut ausgestatteten Lösung für verschiedene Destillationsverfahren.

📦 Fertigung auf Bestellung

Dieses Modell wird auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Fertigungszeit beträgt 30 bis 45 Tage.