Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL + GIN BOX

Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL + GIN BOX

Wir präsentieren den Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL + GIN BOX, eine hochwertige und leistungsstarke Anlage, die für die Destillation von Gin, Whisky und Rum entwickelt wurde. Sie eignet sich besonders für die Verarbeitung von Getreidemaischen, anderen vergorenen Flüssigkeiten und Melasse.

Dieses Modell zeichnet sich durch seine professionelle Verarbeitung aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupfer und seine umfangreiche Instrumentierung aus, mit der sich verschiedene Parameter während des Destillationsprozesses überwachen lassen. Außerdem ist eine GIN BOX mit Botanikkorb enthalten, die zusätzliche Destillationsmöglichkeiten bietet und den Einsatz verschiedener Verfahren ermöglicht.

⚗️ Kapazität und Ausbeute

Dieses Modell verfügt über eine Gesamtkapazität von 450 Litern und eine nutzbare Kesselkapazität von 400 Litern. Die ungefähre Destillationsdauer beträgt 6 bis 8 Stunden.

Ausgehend von einer Ausgangsmaische mit einem Alkoholgehalt von 10 % vol. liegt die geschätzte Ausbeute zwischen 10 und 15 % der nutzbaren Kapazität. Dies entspricht ungefähr 40–60 Litern Destillat pro Destillationsdurchgang.

Die tatsächlich gewonnene Menge und die Dauer der jeweiligen Destillation können je nach Beschaffenheit der Maische und den Betriebsbedingungen variieren.

🔨 Professionelle Verarbeitung aus gehämmertem Kupfer

Der Destillierapparat besteht aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupferblech, einem Material, das traditionell bei Destillationsanlagen verwendet wird. Die gehämmerte Oberfläche verleiht ihm ein elegantes und unverwechselbares Aussehen. Er verfügt über Griffe und Muttern aus glänzendem Messing. Sämtliche Verbindungen sind verlötet und sorgen für eine solide, stabile und langlebige Konstruktion.

🌡️ Instrumentierung und Kontrolle der Destillation

Die Anlage ist an verschiedenen Stellen mit mehreren Messinstrumenten ausgestattet, die eine Überwachung der wichtigsten Parameter während des Destillationsprozesses ermöglichen:

🌡️ Zwei große Thermometer (0–120 °C): Eines ist im Helm installiert, um die Temperatur der durchströmenden Dämpfe zu überwachen. Das andere befindet sich am Kühler und dient zur Kontrolle der Temperatur des Kühlsystems.

🌡️ Senkrechtes Thermometer am Kessel (0–120 °C): Ermöglicht die Kontrolle der Temperatur der Maische während des Erhitzens und der Destillation.

🔧 Manometer am Kessel: Ermöglicht die Überwachung des Innendrucks der Anlage.

🍶 Alkoholmeter mit Thermometer: Dient zur Messung des Alkoholgehalts des Destillats und zur Kontrolle seiner Temperatur. Ein spezieller Halter für das Alkoholmeter ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten und erleichtert die Verwendung.

🛡️ Sicherheits- und Wartungselemente

Der Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL + GIN BOX verfügt über verschiedene Elemente, die den Betrieb und die Wartung erleichtern:

🔒 Sicherheitsventil am Kessel: Schützt die Anlage vor Situationen mit übermäßigem Druck.

🔩 Messingverbindungen zwischen Kessel und Helm: Stellen die Verbindung her und sorgen für einen sicheren und dichten Verschluss zwischen beiden Komponenten.

🚪 Zugangstür am Kessel: Sie besteht aus Edelstahl und ermöglicht den Zugang zum Innenraum für Reinigungs- und Wartungsarbeiten.

💧 Ablassrohr mit Ventil (2,5 Zoll): Ermöglicht das Ablassen der verbleibenden Flüssigkeit aus dem Kessel. Es besteht aus Edelstahl oder Messing.

🌿 GIN BOX mit Botanikkorb

Dieses Modell umfasst eine GIN BOX mit einem Botanikkorb, die dazu entwickelt wurde, die Möglichkeiten der Gin-Destillation zu erweitern. Sie ermöglicht die Destillation mittels Dampfinfusion oder Mazeration und bietet damit zwei unterschiedliche Verfahren zur Herstellung von mit Botanicals aromatisierten Spirituosen.

Zusätzlich ist die Anlage mit einem Transferrohr ausgestattet, sodass der Destillierapparat auch ohne GIN BOX verwendet werden kann. Dadurch sind Destillationen sowohl mit als auch ohne Botanikkorb möglich, je nach den Anforderungen des jeweiligen Prozesses.

🔥 Professioneller Gasbrenner und mitgelieferte Ständer

Die Anlage umfasst einen professionellen Gasbrenner mit 70 cm Durchmesser, der mit Butan und Propan betrieben werden kann. Auf Anfrage ist auch eine Ausführung für Erdgas erhältlich.

Darüber hinaus werden Eisenständer für den Kessel, die GIN BOX und den Kühler mitgeliefert. Sie sorgen für Stabilität und ermöglichen die korrekte Positionierung der verschiedenen Anlagenkomponenten.

🥃 Eine professionelle Destillationsanlage für Gin, Whisky und Rum

Der Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL + GIN BOX wurde für alle entwickelt, die eine leistungsstarke Anlage mit großem Fassungsvermögen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für die Herstellung von Gin, Whisky und Rum suchen. Die Verarbeitung aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupfer, die nutzbare Kapazität von 400 Litern, die umfangreiche Instrumentierung und die mitgelieferte GIN BOX machen ihn zu einer professionellen und umfassend ausgestatteten Lösung für unterschiedliche Destillationsverfahren.

📦 Fertigung auf Bestellung

Dieses Modell wird auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Herstellungszeit beträgt 30 bis 45 Tage.