Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL

Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL

Wir präsentieren den Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL, eine hochwertige und leistungsstarke Anlage zur Destillation von Gin, Whisky und Rum. Er eignet sich besonders für die Verarbeitung von Getreidemaischen, anderen vergorenen Flüssigkeiten und Melasse.

Dieses Modell zeichnet sich durch seine professionelle Verarbeitung aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupfer sowie durch seine umfassende Instrumentierung aus, mit der sich verschiedene Parameter während des gesamten Destillationsprozesses überwachen lassen.

⚗️ Fassungsvermögen und Ausbeute

Dieses Modell verfügt über ein Gesamtvolumen von 450 Litern und ein nutzbares Kesselvolumen von 400 Litern. Die ungefähre Destillationsdauer beträgt 6 bis 8 Stunden.

Bei einer Ausgangsmaische mit einem Alkoholgehalt von 10 % vol. liegt die geschätzte Ausbeute zwischen 10 und 15 % des nutzbaren Volumens. Dies entspricht ungefähr 40–60 Litern Destillat pro Destillationsvorgang.

Die tatsächlich erzielte Menge und die Dauer jeder Destillation können je nach Eigenschaften der Maische und den Betriebsbedingungen variieren.

🔨 Professionelle Verarbeitung aus gehämmertem Kupfer

Der Destillierapparat besteht aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupferblech, einem traditionell für Destillationsanlagen verwendeten Material. Die gehämmerte Oberfläche verleiht ihm ein elegantes und unverwechselbares Erscheinungsbild. Er ist mit Griffen und Muttern aus glänzendem Messing ausgestattet. Sämtliche Verbindungen sind verlötet und sorgen für eine solide, robuste und langlebige Konstruktion.

🌡️ Instrumentierung und Kontrolle der Destillation

Die Anlage verfügt über mehrere an unterschiedlichen Stellen installierte Messinstrumente, mit denen sich die wichtigsten Parameter während des Destillationsprozesses überwachen lassen:

🌡️ Zwei große Thermometer (0–120 °C): Eines ist am Helm angebracht, um die Temperatur der durchströmenden Dämpfe zu kontrollieren. Das zweite befindet sich am Kühler und dient zur Überwachung der Temperatur des Kühlsystems.

🌡️ Vertikales Thermometer am Kessel (0–120 °C): ermöglicht die Kontrolle der Temperatur der Maische während des Erhitzens und der Destillation.

🔧 Manometer am Kessel: ermöglicht die Überwachung des Innendrucks der Anlage.

🍶 Alkoholmeter mit Thermometer: ermöglicht die Messung des Alkoholgehalts des Destillats sowie die Kontrolle seiner Temperatur. Zusätzlich ist ein spezieller Halter für das Alkoholmeter im Lieferumfang enthalten, der die Verwendung erleichtert.

🛡️ Sicherheits- und Wartungselemente

Der Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL verfügt über verschiedene Elemente, die den Betrieb und die Wartung erleichtern:

🔒 Sicherheitsventil am Kessel: schützt die Anlage vor Situationen mit übermäßigem Druck.

🔩 Messingverbindungen zwischen Kessel und Helm: stellen die Verbindung her und sorgen für einen dichten Verschluss zwischen beiden Komponenten.

🚪 Revisionsöffnung am Kessel: aus Edelstahl gefertigt, ermöglicht sie den Zugang zum Innenraum für Reinigungs- und Wartungsarbeiten.

💧 Ablassrohr mit 2,5-Zoll-Ventil: ermöglicht das Ablassen der verbleibenden Flüssigkeit aus dem Kessel. Es besteht aus Edelstahl oder Messing.

🔥 Professioneller Gasbrenner und mitgelieferte Ständer

Die Anlage wird mit einem professionellen Gasbrenner mit 70 cm Durchmesser geliefert, der für Butan und Propan geeignet ist. Eine Ausführung für den Betrieb mit Erdgas ist auf Anfrage ebenfalls erhältlich.

Zusätzlich werden Eisenständer für den Kessel und den Kühler mitgeliefert. Sie sorgen für einen stabilen Stand und ermöglichen die korrekte Positionierung der verschiedenen Anlagenkomponenten.

🥃 Eine professionelle Destillationsanlage für Gin, Whisky und Rum

Der Whisky-Destillierapparat 400L PROFESSIONELL wurde für alle entwickelt, die eine leistungsstarke Destillationsanlage mit großem Fassungsvermögen für die Herstellung von Gin, Whisky und Rum suchen. Die Konstruktion aus 2,5 mm starkem, gehämmertem Kupfer, das nutzbare Volumen von 400 Litern, die umfassende Instrumentierung und die Sicherheitselemente machen ihn zu einer professionellen und gut ausgestatteten Lösung für verschiedene Destillationsverfahren.

📦 Fertigung auf Bestellung

Dieses Modell wird auf Bestellung gefertigt. Die voraussichtliche Fertigungszeit beträgt 30 bis 45 Tage.