Présentation de l' "Alambic Bain-Marie 100 litres Complet", idéal pour distiller par la méthode du bain-marie et obtenir une distillation de qualité maximale sans que le produit ne colle à la chaudière.
Cet alambic est fabriqué en tôle de cuivre de 2 mm, avec une finition martelée et des poignées et écrous en laiton. Toutes les jonctions sont soudées pour garantir une résistance et une durabilité maximales.
En ce qui concerne ses capacités et ses rendements, il a une capacité totale de 110 litres et une capacité utile de 100 litres. Le temps de distillation varie entre 3 et 4 heures, et le rendement se situe entre 10% et 15% de la capacité utile, ce qui équivaut à un rendement de 10 à 15 litres par distillation.
Utilisé sans rectificateur, il produit un rendement de 10 à 15 litres à environ 45° alcooliques, tandis qu'avec la rectification, on obtient entre 8 et 10 litres à environ 75° alcooliques. Ces données de rendement sont basées sur une fermentation de 10° alcooliques.
Cet alambic complet comprend plusieurs accessoires pour faciliter et améliorer le processus de distillation.
Parmi eux se trouvent un grand thermomètre de 0-120° pour contrôler la température, un grand alcoomètre de 0-100° pour mesurer le degré alcoolique, un support pour l'alcoomètre, une grille de séparation pour éviter que le produit solide n'adhère au fond de la chaudière, un tuyau de décharge avec valve en acier inoxydable ou laiton de 2" pour vider l'excès de produit, une grille à gaz de 40 cm spécifique à ce modèle, une lentille de rectification ou affinage pour purifier la distillation et obtenir un alcool plus pur et de plus haute teneur, et des supports en fer dans la chaudière et le refroidisseur.
Les avantages de cet alambic Bain-Marie sont nombreux.
On notera son système de jonction entre la chaudière et le chapiteau, qui utilise un scellement à l'eau au lieu de la traditionnelle pâte de farine ou de téflon de plomberie. Cela augmente de 20% le résultat de la distillation et garantit une meilleure utilisation.
De plus, il dispose d'une double chaudière pour distiller au bain-marie, d'un chapiteau-condenseur qui améliore la qualité de la distillation, et il est entièrement soudé pour éviter les fuites et permettre une distillation à haute température.
Son design le rend également plus résistant aux chocs et à l'usure, et plus facile à nettoyer et à manipuler.
En ce qui concerne Maritas Still, nous sommes fabricants et nous proposons nos produits directement depuis l'usine, sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont créés à la main et de manière traditionnelle en cuivre à 100%, sans plomb ni substances nocives.
Nous avons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la pleine satisfaction de nos clients.
De plus, nous offrons 15 jours pour vérifier la qualité de nos produits, 3 ans de garantie sur tous nos produits, des livraisons dans le monde entier et un DVD avec des vidéos de distillation.
Le DVD comprend des vidéos sur le fonctionnement d'un alcoomètre, la distillation du vin, la distillation de la pulpe, la distillation de l'alcool de base, la distillation avec rectification, la distillation de la lavande, la distillation de la menthe, la distillation de la sauge, la fermentation des fruits et la fermentation de l'alcool de base.
Nous proposons également un manuel complet de distillation qui couvre des sujets tels que les types de distillation, la fabrication de différents liqueurs, l'aromathérapie et l'extraction d'huiles essentielles, entre autres. Ce manuel comprend plus de 50 recettes maison de liqueurs, des précautions et des conseils, ainsi que des exercices pratiques.
Il convient de noter que ce modèle spécifique est conçu pour des distillations alcooliques et est recommandé pour distiller des fruits fermentés tels que les pommes, les poires, les pêches et les abricots.
De plus, nous fabriquons ce modèle sur commande, avec un délai de fabrication estimé à 30 à 45 jours.
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Détails du produit
Neuf
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Modèle spécifique pour les distillations alcooliques.
Ce modèle est identique au modèle hydraulique, à la différence qu'il possède une double chaudière pour une distillation au bain-marie.
Ce modèle est recommandé pour les distillations de fruits fermentés tels que les pommes, les poires, les pêches, les abricots...
Nous fabriquons ce modèle sur commande, délai de fabrication de 30 à 45 jours.
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