Alambique Baño María 100 litros Completo
    Maritas Still

    Alambicco a bagnomaria da 100 litri completo

    Reference: ABM100LC
    2.632,99 €
    Tax excluded

    Modello specifico per distillazioni alcoliche.

     

    Questo modello è identico al modello Idraulico, la differenza è che ha una doppia caldaia per distillare a bagnomaria.

     

    Questo modello è consigliato per distillazioni di frutta fermentata come mele, pere, pesche, albicocche...

     

    Produzione di questo modello su ordinazione, 30-45 giorni per la produzione.

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    Presentiamo l`"Alambicco Bagno Maria 100 litri Completo", ideale per distillare con il metodo del bagno maria e ottenere un distillato di massima qualità senza che il prodotto si attacchi alla caldaia.

    Questo alambicco è realizzato in lamiera di rame da 2 mm, con una finitura martellata e maniglie e dadi in ottone. Tutte le giunzioni sono saldate per garantire la massima resistità e durata.

    Per quanto riguarda le sue capacità e rese, ha una capacità totale di 110 litri e una capacità utile di 100 litri. Il tempo di distillazione varia tra 3 e 4 ore, e la resa si situa tra il 10% e il 15% della capacità utile, che corrisponde a una resa di 10 a 15 litri per distillazione.

    Se utilizzato senza rettificatore, si ottiene una resa di 10 a 15 litri a circa 45º alcolici, mentre con rettificazione, si ottengono tra 8 e 10 litri a circa 75º alcolici. Questi dati di resa si basano su una fermentazione di 10º alcolici.

    Questo alambicco completo include diversi accessori per facilitare e migliorare il processo di distillazione.

    Tra questi si trovano un termometro grande da 0-120º per controllare la temperatura, un alcolimetro grande da 0-100º per misurare la gradazione alcolica, un supporto per l`alcolimetro, una griglia di separazione per evitare che il prodotto solido si attacchi al fondo della caldaia, un tubo di scarico con valvola in acciaio inossidabile o ottone da 2" per svuotare l`eccesso di prodotto, una griglia a gas da 40 cm specifica per questo modello, una lente di rettificazione o raffinamento per purificare la distillazione e ottenere un alcol più puro e di maggiore gradazione, e supporti in ferro nella caldaia e nel raffreddatore.

    I vantaggi di questo alambicco Bagno Maria sono numerosi.

    Si distingue per il suo sistema di unione tra la caldaia e il cappello, che utilizza una tenuta ad acqua invece della tradizionale pasta di farina o teflon idraulico. Questo aumenta del 20% il risultato della distillazione e garantisce un migliore utilizzo.

    Inoltre, dispone di una doppia caldaia per distillare a bagnomaria, un cappello-condensatore che migliora la qualità del distillato, ed è totalmente saldato per evitare perdite e permettere la distillazione ad alte temperature.

    Il suo design lo rende anche più resistente agli urti e all`usura, e più facile da pulire e maneggiare.

    Per quanto riguarda Maritas Still, siamo produttori e offriamo i nostri prodotti direttamente dalla fabbrica, senza intermediari o commissioni. I nostri alambicchi sono creati a mano e in modo tradizionale in rame 100%, senza utilizzare piombo o sostanze nocive.

    Abbiamo una vasta gamma di alambicchi decorativi, funzionali, industriali e ricambi per tutti i nostri modelli. Ci differenziamo per la qualità dei nostri prodotti e la piena soddisfazione dei nostri clienti.

    Inoltre, offriamo 15 giorni per controllare la qualità dei nostri prodotti, 3 anni di garanzia su tutti essi, spedizioni in tutto il mondo e un DVD con video di distillazione.

    Il DVD include video sul funzionamento di un alcolimetro, distillazione di vino, distillazione di vinaccia, distillazione di alcol base, distillazione con rettificazione, distillazione di lavanda, distillazione di menta, distillazione di salvia, fermentazione di frutta e fermentazione di alcol base.

    Offriamo anche un completo manuale di distillazione che copre argomenti come i tipi di distillazione, la produzione di diversi liquori, l`aromaterapia e l`estrazione di oli essenziali, tra gli altri. Questo manuale include più di 50 ricette casalinghe di liquori, precauzioni e consigli, e esercizi pratici.

    Va sottolineato che questo modello specifico è progettato per distillazioni alcoliche ed è consigliato per distillare frutta fermentata come mele, pere, pesche e albicocche.

    Inoltre, produciamo questo modello su ordinazione, con un tempo stimato di produzione di 30 a 45 giorni.

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    DATENBLATT

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    SCHEDA DATI

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