Alambique Clásico 3 litros
    Maritas Still

    Alambic Bain-Marie 30 litres COMPLET

    Référence: ABM30LC
    836,99 €
    HT

    Modèle spécifique pour les distillations alcooliques.

     

    Ce modèle est identique au modèle Hydraulique, la différence est qu'il possède une double chaudière pour distiller au bain-marie.

     

    Ce modèle est recommandé pour les distillations de fruits fermentés tels que les pommes, les poires, les pêches, les abricots…

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    Présentation de l'Alambique Baño María 30 litres COMPLET, idéal pour distiller par la méthode du bain-marie et obtenir une distillation de qualité maximale sans que le produit ne colle à la chaudière.

    Avec une capacité de 30 litres, cet alambique a un rendement de 10-15% de sa capacité, en considérant une fermentation de 10° alcooliques. Cela signifie que l'on obtient de 3 à 5 litres de distillat par distillation.

    Si l'on utilise une lentille de rectification ou de raffinage pendant la distillation, le degré alcoolique augmente mais le rendement diminue. Dans ce cas, on obtiendrait de 2 à 3 litres de distillat à environ 75° alcooliques.

    L'alambique est fabriqué en tôle de cuivre de 1,5 mm, avec un martelage, des poignées et des écrous en laiton brillant et des joints soudés.

    L'Alambique Baño María 30 litres COMPLET comprend plusieurs accessoires pour faciliter le processus de distillation.

    Ces accessoires comprennent un thermomètre grand format de 0-120° pour contrôler la température, un alcoomètre grand format de 0-100° pour mesurer le degré alcoolique, une grille de séparation pour éviter que le produit solide ne colle au fond de la chaudière, une grille à gaz de 25 cm spécifique à ce modèle et une lentille de rectification ou de raffinage pour obtenir un distillat plus pur et plus fort.

    Les avantages de cet alambique Baño María sont nombreux.

    Tout d'abord, son système de connexion entre la chaudière et le chapeau, qui se fait par un joint d'eau, permet d'obtenir un rendement de distillation 20% supérieur par rapport à d'autres types d'alambics traditionnels.

    De plus, il dispose d'une double chaudière pour distiller en bain-marie et d'un chapeau-condenseur qui facilite le passage des gaz et améliore la qualité du distillat.

    L'alambique est entièrement soudé pour éviter les fuites et permet de distiller à des températures élevées.

    Il distille également plus rapidement que d'autres modèles, grâce à sa conception robuste qui lui confère une plus grande résistance aux chocs et à l'usure.

    Enfin, il est facile à nettoyer et à manipuler.

    Chez Maritas Still, nous sommes fabricants, ce qui signifie que vous pouvez acheter directement à l'usine et obtenir un prix juste sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle en cuivre à 100%, sans plomb ni substances nocives.

    Nous proposons la plus large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la satisfaction totale de nos clients.

    De plus, nous offrons 15 jours pour vérifier la qualité de nos produits et une garantie de 3 ans sur tous nos produits.

    Nous livrons dans le monde entier et joignons un DVD avec des vidéos de distillation.

    Le DVD comprend des vidéos sur le fonctionnement d'un alcoomètre, la distillation du vin, la distillation de la bagasse, la distillation de l'alcool de base, la distillation avec rectification, la distillation de la lavande, la distillation de la menthe, la distillation de la sauge, la fermentation des fruits et la fermentation de l'alcool de base.

    De plus, l'Alambique Baño María 30 litres COMPLET est livré avec un manuel complet de distillation qui couvre des sujets tels que les types de distillation, la fabrication de différents alcools, l'aromathérapie et l'extraction d'huiles essentielles, entre autres. Plus de 50 recettes maison de liqueurs et des conseils pratiques sont également inclus.

    En résumé, l'Alambique Baño María 30 litres COMPLET est le modèle parfait pour les distillations alcooliques. Recommandé pour les distillations de fruits fermentés tels que les pommes, les poires, les pêches et les abricots, cet alambique garantit des résultats de qualité maximale et une expérience de distillation satisfaisante.

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