Confezione da 5 bustine di bentonite, uno degli agenti chiarificanti più comuni per tutti i tipi di vini (bianchi, rosati e rossi), birra, sidro, olio e altri prodotti liquidi, per renderli più limpidi e brillanti.
La bentonite è un'argilla che agisce assorbendo e legando le proteine, così come altre particelle e lieviti, che poi si depositano sul fondo del contenitore.
Viene utilizzata per chiarificare il colore di oli, vini e altre bevande, sfruttando la sua capacità di adsorbimento per rimuovere i pigmenti indesiderati.
Inoltre, aiuta a preservare l'intensità aromatica del vino e può essere utilizzata nella pre-chiarificazione dei mosti.
Per l'uso, la bentonite deve essere reidratata in acqua prima di essere aggiunta al prodotto da chiarificare.
Istruzioni per l'uso:
1. Reidratazione: la bentonite in polvere viene sciolta in acqua e mescolata per diverse ore fino a formare una pasta.
2. Aggiunta: la pasta viene aggiunta al contenitore con il liquido da chiarificare. Viene mescolata delicatamente e lasciata riposare per 24-48 ore.
3. Trasferimento: infine, il prodotto viene trasferito con cura per separarlo dal sedimento risultante.
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Product Details
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Specific References
- upc
- 840298004911
- ean13
- 8402980623262
- mpn
- 8402980664687
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- EAN13
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Risparmia con questa confezione da 5 bustine.
La bentonite è un agente chiarificante e stabilizzante naturale utilizzato principalmente per rimuovere proteine e particelle torbide da vino, birra, liquori, sidro, olio, aceto e altri prodotti, migliorandone così la limpidezza e la stabilità proteica.
Ogni bustina contiene 9 grammi di bentonite per 20-25 litri di prodotto.