Lievito di whisky

Vi presentiamo il nostro lievito per whisky, specifico per la fermentazione dei cereali.

Ogni bustina è sufficiente per fermentare 25 litri di mosto.

Lievito secco attivo con amiloglucosidasi per una fermentazione altamente efficiente.

Temperatura di fermentazione: 20-33 °C.

Tolleranza all'alcol: fino al 15% di alcol in volume.

PH adatto per la fermentazione: 3,5-6,0.

Questo prodotto è composto da un ceppo di lievito di distilleria commerciale e da amiloglucosidasi, un enzima che converte tutti gli zuccheri non fermentabili in zuccheri fermentabili presenti nel mais e in altri cereali.

Il modo di utilizzarlo è semplice: basta cospargere il lievito sulla superficie del mosto a temperatura ambiente, attendere 15 minuti, quindi agitare e mescolare bene il mosto.

Perché scegliere il Lievito per Whisky di Maritas Still?

Da Maritas Still, siamo produttori, il che significa che acquisti direttamente dalla fabbrica, evitando intermediari e commissioni inutili. Questo ci permette di offrirti un prezzo giusto per i nostri prodotti.

I nostri alambicco sono creati a mano in modo tradizionale, utilizzando 100% rame e senza l`uso di piombo o sostanze nocive. Questo garantisce la massima qualità e sicurezza nei nostri prodotti.

Inoltre, disponiamo di una vasta gamma di alambicchi, da quelli decorativi a quelli industriali, così come ricambi per tutti i nostri modelli. Questo ci distingue dai nostri concorrenti e siamo orgogliosi di offrire la massima soddisfazione ai nostri clienti.

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Per quanto riguarda il nostro Lievito per Whisky, si tratta di un lievito specifico per la fermentazione dei cereali.

Ogni bustina è sufficiente per fermentare 25 litri di mosto. Contiene amiloglucosidasi, un enzima che scompone gli zuccheri non fermentabili in zuccheri fermentabili nei grani macerati.

Il modo di utilizzo è semplice: basta spargere il lievito sulla superficie del mosto a temperatura ambiente, aspettare 15 minuti e poi agitare e mescolare bene il mosto.

In conclusione, da Maritas Still troverai qualità, soddisfazione garantita, spedizioni internazionali e un completo supporto educativo per goderti al massimo la tua esperienza di distillazione.