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🍇 Alambic charentais de 30 litres avec réchauffe-vin
Découvrez cet alambic inspiré de l’alambic charentais traditionnel, conçu pour la distillation du vin et d’autres liquides fermentés. Il est équipé d’un réchauffe-vin de 20 litres avec serpentin interne, qui récupère la chaleur des vapeurs produites pendant la distillation pour préchauffer le liquide avant son entrée dans la chaudière principale.
Une solution pratique pour mieux exploiter l’énergie thermique et optimiser le processus de distillation.
⚙️ Système de préchauffage efficace
La vapeur provenant de la chaudière principale transmet sa chaleur au liquide contenu dans le réchauffe-vin grâce au serpentin interne.
✅ Aide à réduire la durée de la distillation, selon les conditions d’utilisation.
✅ Permet de mieux exploiter la chaleur produite.
✅ Contribue à améliorer l’efficacité énergétique du processus.
📊 Caractéristiques techniques
🧪 Capacité de la chaudière: 30 litres
🔥 Capacité du réchauffe-vin: 20 litres
📈 Rendement indiqué: 10 à 15 %
🍶 Production estimée: 5 à 8 litres par distillation, sur la base d’un moût fermenté titrant à 10 % vol.
La quantité réellement obtenue peut varier en fonction du volume et des caractéristiques du liquide de départ, ainsi que des conditions de distillation.
🛠️ Fabrication de qualité
🟠 Cuivre de 1,2 mm d’épaisseur, pour une construction robuste.
🔨 Finition martelée artisanale, au style traditionnel.
✨ Poignées et écrous en laiton brillant, pour une finition élégante.
🔩 Assemblages soudés, pour une structure solide.
📦 Équipement inclus
🌡️ 3 grands thermomètres de 0 à 120 °C:
Un sur le chapiteau, pour contrôler la température pendant la distillation.
Un sur le réchauffe-vin, pour surveiller la température du liquide.
Un sur le condenseur, pour contrôler la température du distillat.
🧴 Alcoomètre de 0 à 100° avec éprouvette graduée, pour mesurer le degré d’alcool.
🏺 Une solution pratique pour la distillation traditionnelle
Cet alambic charentais de 30 litres associe une fabrication en cuivre à un système de préchauffage intégré. Il s’adresse à ceux qui recherchent un équipement inspiré des alambics charentais traditionnels, avec une capacité adaptée à la distillation du vin et d’autres liquides fermentés.
Détails du produit
4 Produits
Références spécifiques
- UPC
- 840410011223
- EAN-13
- 8404105768094
- MPN
- 8404106287670
Neuf
- EAN13
- UPC
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🍇 Idéal pour le vin et les moûts fermentés
Un alambic inspiré de l’alambic charentais traditionnel, conçu pour distiller du vin et d’autres liquides fermentés.
🏺 Comprend un réchauffe-vin de 20 litres avec serpentin interne, qui utilise la chaleur des vapeurs pour préchauffer le liquide avant son entrée dans la chaudière principale.
✔️ Chaudière en cuivre de 30 litres
✔️ Réchauffe-vin de 20 litres
🌡️ 3 thermomètres de 0 à 120 °C
🧴 Alcoomètre de 0 à 100° avec éprouvette pour mesurer le degré d’alcool
✨ Fabriqué en cuivre de 1,2 mm d’épaisseur, avec une finition martelée artisanale, des poignées et des écrous en laiton brillant, ainsi que des assemblages soudés.