Wir präsentieren die Charentés 200 Liter STANDARD Destillieranlage, ein Modell ähnlich dem klassischen Schweißmodell, aber mit einem wichtigen Unterschied: Es verfügt über einen Tank mit internem Spulensystem.
Dieser Tank hat die Funktion, die Maische, die gerade destilliert wird, vorzuheizen, indem er den Dampf der Destillation nutzt, um die Maische zu erwärmen, die dann in den Hauptkessel übergeht. Dies reduziert sowohl die Destillationszeit als auch den Energieverbrauch.
Die Destillieranlage hat eine Kapazität von 200 Litern im Kessel und 120 Litern im zentralen Tank, mit einer Ausbeute von 10-15% ihrer Kapazität. Es werden zwischen 32 und 48 Liter pro Destillation erzeugt, wobei eine Gärung von 10º Alkohol angenommen wird.
Gefertigt aus 2 mm dickem Kupferblech, mit Hammerschlag, glänzenden Messinggriffen und -muttern und geschweißten Verbindungen.
Die Destillieranlage beinhaltet 3 große Thermometer (0-120º): eines im Helm oder Kapitel installiert, um die Destillationstemperatur zu kontrollieren, eines im zentralen Tank (Vorwärmer oder Weinerhitzer), um die Temperatur der neuen Maische zu kontrollieren, die destilliert werden soll, und eines im Kühler, um die Temperatur des Kühlers zu kontrollieren.
Sie beinhaltet auch ein großes Alkoholmeter (0-100º) um den Alkoholgehalt der Destillation zu kennen, eine Halterung für das Alkoholmeter und einen 60 cm Gasgrill speziell für dieses Modell.
Darüber hinaus verfügt sie über ein Ablaufrohr im Kessel mit einem 2,5" Edelstahl- oder Messingventil zum Ablassen des überschüssigen Destillationsprodukts, und Eisenhalterungen für den Kessel, den zentralen Tank und den Kühler.
Bei Maritas Still sind wir Hersteller und Sie kaufen direkt ab Werk, was einen fairen Preis ohne Zwischenhändler oder Provisionen garantiert. Unsere Destillieranlagen werden von Hand und traditionell aus 100% Kupfer hergestellt, ohne Verwendung von Blei oder schädlichen Stoffen.
Wir bieten eine breite Palette von dekorativen, funktionalen, industriellen Destillieranlagen und Ersatzteilen für alle unsere Modelle an. Wir unterscheiden uns durch die Qualität unserer Produkte und die vollständige Zufriedenheit unserer Kunden.
Außerdem bieten wir 15 Tage zur Überprüfung der Qualität unserer Produkte und 3 Jahre Garantie auf alle unsere Produkte.
Wir versenden weltweit und fügen eine DVD mit Destillationsvideos bei.
Die DVD beinhaltet Videos über die Verwendung eines Alkoholmeters, die Destillation von Wein, die Destillation von Trester, die Destillation von Basisalkohol, die Destillation mit Rektifikation, die Destillation von Lavendel, die Destillation von Minze, die Destillation von Salbei, die Fermentation von Früchten und die Fermentation von Basisalkohol.
Ebenfalls enthalten ist ein umfassendes Destillationshandbuch, das Themen wie Destillationstypen, Schnäpse, Anis, Brandy oder Cognac, Gin, Liköre, Rum, Whisky, Pisco und Likörtypen behandelt. Darüber hinaus wird die Herstellung von galicischem Trester, wie man einen Likör zu Hause herstellt, und es werden mehr als 50 hausgemachte Likörrezepte angeboten.
Es behandelt auch Aromatherapie, ihre Geschichte, Extraktionsformen und -methoden, Anwendungsformen, Extraktion von ätherischen Ölen, Arten von ätherischen Ölen, ihre Eigenschaften, Vorsichtsmaßnahmen und Ratschläge und praktische Übungen.
Zusammenfassend ist dieses spezielle Modell ideal für die Destillation von fermentierten Mosten, empfohlen für Wein, Cognac, Schnäpse, Pisco, Singani, unter anderem.
Wir fertigen dieses Modell auf Bestellung und die Herstellungszeit variiert zwischen 30 und 45 Tagen, abhängig von unserer Arbeitsbelastung.
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Spezifisches Modell für die Destillation von fermentierten Mosten.
Wir empfehlen dieses Modell für die Destillation von Wein oder Most. Es wird häufig zur Destillation von Cognac, Brandy, Pisco, Singani usw. verwendet.
Wir stellen dieses Modell auf Bestellung her und benötigen 30 bis 45 Tage für die Herstellung, je nach Arbeitsbelastung.