Alambique Charentés 500 litros STANDARD
    MARITAS

    Charentais Destillationsapparat 500 Liter STANDARD

    Artikel-Nr.: ACH500LS
    5.972,99 €
    zzgl. MwSt.

    Spezifisches Modell für die Destillation von vergorenen Mosten.

     

    Wir empfehlen dieses Modell zur Destillation von Wein oder Most. Es wird üblicherweise zur Destillation von Cognac, Branntwein, Pisco, Singani usw. verwendet.

     

    Wir fertigen dieses Modell auf Bestellung und benötigen je nach Arbeitsaufwand 30 bis 45 Tage für die Herstellung.

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    Rückgaberecht

    Wir präsentieren die Charentés 500 Liter STANDARD Destillieranlage, ein Modell ähnlich dem klassischen geschweißten, aber mit einer besonderen Eigenschaft: Sie verfügt über einen internen Tank mit Spirale.

    Dieser Tank hat die Funktion, die zu destillierende Maische vorzuwärmen, indem er den Dampf der Destillation verwendet, um die Maische zu erhitzen, die dann in den Hauptkessel überführt wird. Dies reduziert die Destillationszeit und den Energieverbrauch.

    Diese Destillieranlage hat eine Kapazität von 500 Litern im Kessel und 330 Litern im zentralen Tank, mit einer Ausbeute von 10-15% ihrer Kapazität. Bei jeder Destillation werden 83 bis 125 Liter gewonnen (unter Berücksichtigung einer 10º alkoholischen Gärung).

    Sie ist aus 2,5 mm starkem Kupferblech gefertigt, mit gehämmerten Oberflächen und Griffen und Muttern aus glänzendem Messing. Alle Verbindungen sind geschweißt, um die Qualität zu gewährleisten.

    Sie beinhaltet 3 große Thermometer von 0-120º, eines installiert in der Haube oder Kappe, um die Destillationstemperatur zu kontrollieren, ein weiteres im zentralen Tank (Vorwärmer oder Weinerhitzer) zur Kontrolle der Temperatur der neuen Maische, die destilliert werden soll, und eines im Kühler zur Kontrolle der Kühler-Temperatur.

    Sie verfügt auch über ein großes Alkoholmeter von 0-100º zur Messung des Alkoholgehalts der Destillation, eine Haltevorrichtung für das Alkoholmeter und einen 70 cm Gasgrill speziell für dieses Modell.

    Zudem hat sie einen Ablaufschlauch im Kessel mit einem Ventil aus rostfreiem Stahl oder Messing 2,5" zum Ablassen des überschüssigen Destillationsprodukts.

    Es sind Eisenhalterungen für den Kessel, den zentralen Tank und den Kühler enthalten.

    Bei Maritas Still sind wir Hersteller und bieten unsere Produkte direkt ab Werk an, ohne Zwischenhändler oder Provisionen. Unsere Destillieranlagen werden handgefertigt und auf traditionelle Weise hergestellt, unter Verwendung von 100% bleifreiem Kupfer ohne schädliche Substanzen.

    Wir bieten eine breite Palette von dekorativen, funktionalen, industriellen Destillieranlagen und Ersatzteilen für alle unsere Modelle an. Wir unterscheiden uns durch die Qualität unserer Produkte und die volle Zufriedenheit unserer Kunden.

    Wir bieten 15 Tage ab Erhalt des Artikels zur Überprüfung seiner Qualität und gewähren eine Garantie von 3 Jahren auf alle unsere Produkte. Darüber hinaus versenden wir weltweit und legen eine DVD mit Destillationsvideos bei.

    Die DVD enthält Videos darüber, wie ein Alkoholmeter funktioniert, die Destillation von Wein, die Destillation von Trester, die Destillation von Basisalkohol, die Destillation mit Rektifikation, die Destillation von Lavendel, die Destillation von Minze, die Destillation von Salbei, die Gärung von Obst und die Gärung von Basisalkohol.

    Wir bieten auch ein umfassendes Destillationshandbuch, das Themen wie Destillationstypen, Brände, Anis, Brandy oder Cognac, Gin, Liköre, Rum, Whisky, Pisco und Likörsorten behandelt.

    Zudem enthält es Informationen über die Herstellung von galicischem Trester, wie man zu Hause einen Likör herstellt, mehr als 50 hausgemachte Likörrezepte, Aromatherapie, die Extraktion von ätherischen Ölen, Vorsichtsmaßnahmen und Tipps sowie praktische Übungen.

    Zusammenfassend ist die Charentés 500 Liter STANDARD Destillieranlage ideal für die Destillation von fermentierten Maischen. Wir empfehlen dieses Modell für die Destillation von Wein, Maische, Cognac, Bränden, Pisco, Singani, unter anderem.

    Wir fertigen dieses Modell auf Bestellung und die Produktionszeit beträgt 30 bis 45 Tage, abhängig von unserer Arbeitslast.

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