Alambique Charentés 500 litros STANDARD

Presentamos el Alambique Charentés 500 litros STANDARD, un modelo similar al clásico soldado pero con una característica especial: cuenta con un depósito interno con serpentín.

Este depósito tiene la función de precalentar el mosto que se destila, utilizando el vapor de la destilación para calentar el mosto que luego se pasa a la caldera principal. Esto reduce el tiempo de destilación y el consumo de energía.

Este alambique tiene una capacidad de 500 litros en la caldera y 330 litros en el depósito central, con un rendimiento del 10-15% de su capacidad. En cada destilación se obtienen de 83 a 125 litros (considerando un fermento de 10º alcohólicos).

Está fabricado en chapa de cobre de 2.5 mm, con acabados martillados y asas y tuercas en latón brillante. Todas las uniones están soldadas para garantizar la calidad.

Incluye 3 termómetros grandes de 0-120º, uno instalado en el capacete o capitel para controlar la temperatura de destilación, otro en el depósito central (precalentador o calienta-vinos) para controlar la temperatura del nuevo mosto a destilar, y otro en el enfriador para controlar la temperatura del refrigerador.

También cuenta con un alcoholímetro grande de 0-100º para medir el grado alcohólico de la destilación, un soporte para el alcoholímetro y una parrilla de gas de 70 cm específica para este modelo.

Además, tiene un tubo de descarga en la caldera con una válvula en acero inoxidable o latón de 2.5" para descargar el producto sobrante de la destilación.

Se incluyen soportes de hierro para la caldera, el depósito central y el enfriador.

En Maritas Still somos fabricantes y ofrecemos nuestros productos directamente de fábrica, sin intermediarios ni comisiones. Nuestros alambiques están hechos a mano y de forma tradicional, utilizando cobre 100% sin plomo ni sustancias nocivas.

Contamos con una amplia gama de alambiques decorativos, funcionales, industriales y recambios para todos nuestros modelos. Nos diferenciamos por la calidad de nuestros productos y la satisfacción plena de nuestros clientes.

Ofrecemos 15 días desde la recepción del artículo para comprobar su calidad y brindamos una garantía de 3 años en todos nuestros productos. Además, enviamos a todo el mundo y adjuntamos un DVD con vídeos de destilación.

El DVD incluye vídeos sobre cómo funciona un alcoholímetro, destilación de vino, destilación de bagazo, destilación de alcohol base, destilación con rectificación, destilación de lavanda, destilación de menta, destilación de salvia, fermentación de fruta y fermentación de alcohol base.

También ofrecemos un completo manual de destilación que abarca temas como los tipos de destilación, aguardientes, anís, brandy o coñac, ginebra, licores, ron, whisky, es pisco y tipos de licores.

Además, incluye información sobre la elaboración del orujo gallego, cómo hacer un licor en casa, más de 50 recetas caseras de licores, aromaterapia, extracción de aceites esenciales, precauciones y consejos, y ejercicios prácticos.

En resumen, el Alambique Charentés 500 litros STANDARD es ideal para destilar mostos fermentados. Recomendamos este modelo para destilar vino, mostos, coñac, aguardientes, pisco, singani, entre otros.

Fabricamos este modelo bajo pedido y el tiempo de fabricación es de 30 a 45 días, dependiendo de nuestra carga de trabajo.