Wir präsentieren die Charentés 100 Liter PROFESSIONAL Destillieranlage, ein Destillationsmodell, das dank seiner professionellen Zubehörteile ein verbessertes Erlebnis bietet.
Dieses Modell ähnelt dem klassischen gelöteten Modell, verfügt jedoch über einen Tank mit einer internen Spirale, die den Unterschied ausmacht. Der Zweck dieses Tanks besteht darin, die zu destillierende Maische vorzuwärmen, indem der Dampf der Destillation selbst verwendet wird, um die Maische zu erhitzen, die dann in den Hauptkessel übergeht. Dies reduziert die Destillationszeit und den Energieverbrauch.
Die Destillieranlage hat eine Kapazität von 100 Litern im Kessel und 75 Litern im Zentraltank und bietet eine Leistung von 10-15% ihrer Kapazität. Bei jeder Destillation werden zwischen 18 und 26 Liter erzeugt, unter der Annahme einer 10º alkoholischen Gärung.
Gefertigt aus 2 mm dickem Kupferblech, mit gehämmerter Oberfläche, glänzenden Messinggriffen und -muttern und gelöteten Verbindungen, bietet diese Destillieranlage eine solide und langlebige Konstruktion.
Sie beinhaltet eine Reihe von Zubehörteilen, die den Destillationsprozess erleichtern, wie 2 große 0-120º Thermometer, die in der Kappe und dem Kühler installiert sind, 2 vertikale 0-120º Thermometer, die im Kessel und dem Zentraltank installiert sind, ein Manometer zur Kontrolle des Innendrucks, ein Sicherheitsventil um Überdruck zu vermeiden, eine Zugangstür im Kessel um den Zugang zum Inneren zu erleichtern, Messingverbindungen um die Abdichtung der Teile zu gewährleisten, ein Alkoholmeter mit Thermometer zur Messung des Alkoholgehalts, ein Haltevorrichtung für das Alkoholmeter, ein Ablaufrohr im Kessel mit 2" Ventil aus Edelstahl oder Messing zur Entfernung von überschüssigem Produkt und ein professioneller TT-46 Gasherd.
Darüber hinaus sind Eisenhalterungen für den Kessel, den Zentraltank und den Kühler enthalten, die eine optimale Stabilität während des Destillationsprozesses gewährleisten.
Bei Maritas Still sind wir Hersteller und bieten unsere Produkte direkt ab Werk an, ohne Zwischenhändler oder Provisionen. Unsere Destillieranlagen werden handgefertigt und traditionell aus reinem Kupfer, ohne Verwendung von Blei oder schädlichen Stoffen hergestellt.
Wir bieten auch eine breite Palette von dekorativen, funktionalen und industriellen Modellen sowie Ersatzteile für alle unsere Produkte an. Unsere Qualität und die volle Zufriedenheit unserer Kunden unterscheiden uns von der Konkurrenz.
Zusätzlich bieten wir 15 Tage zur Überprüfung der Qualität unserer Produkte und eine 3-jährige Garantie auf alle unsere Produkte an.
Wir versenden weltweit und fügen eine DVD mit Destillationsvideos bei, um den Prozess zu erleichtern.
Auf der DVD finden Sie Videos über die Bedienung eines Alkoholmeters, die Destillation von Wein, Trester, Basisalkohol und andere Arten von Destillation.
Es enthält auch Informationen über die Fermentation von Obst und Basisalkohol sowie ein umfassendes Destillationshandbuch, das Themen wie Destillationstypen, Likörherstellung, Aromatherapie und ätherische Ölextraktion abdeckt.
Dieses Destillationsmodell wird empfohlen für die Destillation von Wein, Maische und anderen Spirituosen wie Cognac, Schnaps, Pisco und Singani.
Bitte beachten Sie, dass wir dieses Modell auf Bestellung herstellen und die Herstellungszeit je nach Arbeitsaufkommen zwischen 30 und 45 Tagen variieren kann.
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Spezifisches Modell für die Destillation von fermentierten Mosten.
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