Charentais-Destillierapparat 50 Liter KOMPLETT

🍇 Charentais-Destillierapparat 50 Liter KOMPLETT mit Weinvorwärmer

Entdecken Sie diesen Charentais-Destillierapparat mit 50 Litern Fassungsvermögen, inspiriert von der traditionellen Bauweise mit gelöteten Verbindungen. Er eignet sich besonders für die Destillation von Wein und anderen vergorenen Maischen. Der integrierte Weinvorwärmer nutzt die während der Destillation entstehende Wärme des Dampfes, um die Maische vor dem Einfüllen in den Hauptkessel vorzuwärmen. 🔥

⚙️ Effizientes Vorwärmsystem

Während der Destillation wird der entstehende Dampf genutzt, um die Maische im Behälter des Weinvorwärmers vorzuwärmen. Je nach Betriebsbedingungen kann dieses System dazu beitragen, die Destillationszeit zu verkürzen und die Energie effizienter zu nutzen.

📊 Technische Daten

🧪 Fassungsvermögen des Hauptkessels: 50 Liter.
🔥 Fassungsvermögen des Weinvorwärmers: 35 Liter.
📈 Ausbeute: 10–15 %.
🍶 Geschätzte Produktionsmenge: 9–13 Liter pro Destillationsvorgang, ausgehend von einer vergorenen Maische mit einem Alkoholgehalt von etwa 10 % vol. Die tatsächlich gewonnene Menge kann je nach Ausgangsflüssigkeit und Destillationsbedingungen variieren.

🛠️ Hochwertige Verarbeitung und Ausführung

🟠 Vollständig aus 1,5 mm starkem Kupfer gefertigt.
🔨 Handgehämmerte Oberfläche.
✨ Griffe und Muttern aus glänzendem Messing.
🔩 Hochwertig gelötete Verbindungen.

📦 Im Lieferumfang enthalten

🌡️ 3 große Thermometer (0–120 °C):
Eines am Destillierkopf zur Überwachung der Temperatur während der Destillation.
Eines am Weinvorwärmer zur Kontrolle der Temperatur der vorgewärmten Flüssigkeit.
Eines am Kühler zur Überwachung der Temperatur in diesem Bereich der Anlage.

🧴 Alkoholmeter von 0 bis 100 % vol mit Messzylinder.
🔥 30 cm langer Gasbrenner.
🚰 1-Zoll-Ablassventil aus Edelstahl oder Messing, je nach Ausführung.
🏗️ Eiserne Standgestelle für den Weinvorwärmer und den Kühler.

✅ Eine Komplettlösung für die traditionelle Destillation

Dieser Charentais-Destillierapparat vereint eine robuste Kupferkonstruktion, ein integriertes Vorwärmsystem und das notwendige Zubehör zur Überwachung der wichtigsten Destillationsphasen. Eine Komplettausstattung für alle, die Wein und andere vergorene Maischen destillieren möchten.