Charentais-Destillierapparat 30 Liter KOMPLETT

🏺 Charentais-Destillierapparat 30 Liter KOMPLETT mit Weinvorwärmer

Entdecken Sie diesen Charentais-Destillierapparat mit 30 Litern Fassungsvermögen, der vom traditionellen, verlöteten Design inspiriert ist und sich für die Destillation von Wein und anderen traditionellen vergorenen Maischen eignet.

Sein besonderer Vorteil ist der 20-Liter-Weinvorwärmer mit integrierter Rohrschlange. Er nutzt die Wärme des während der Destillation entstehenden Dampfes, um die Flüssigkeit vorzuwärmen, bevor sie in den Hauptkessel gelangt.

⚙️ Effizientes Vorwärmsystem

Der Dampf aus dem Hauptkessel überträgt seine Wärme über die integrierte Rohrschlange auf die Flüssigkeit im Weinvorwärmer. So lässt sich die während der Destillation entstehende Wärme besser nutzen.

✅ Kann je nach Betriebsbedingungen die Destillationsdauer verkürzen.
✅ Unterstützt eine bessere Nutzung der erzeugten Wärme.
✅ Kann zur Verbesserung der Energieeffizienz beitragen.

📊 Technische Daten

🧪 Fassungsvermögen des Hauptkessels: 30 Liter
🔥 Fassungsvermögen des Weinvorwärmers: 20 Liter
📈 Angegebene Ausbeute: 10–15 %
🍶 Geschätzte Produktionsmenge: 5–8 Liter pro Destillationsvorgang, ausgehend von einer vergorenen Maische mit 10 % vol.

Die tatsächliche Produktionsmenge hängt unter anderem vom Volumen und den Eigenschaften der Ausgangsflüssigkeit, ihrem Alkoholgehalt und den Destillationsbedingungen ab.

🛠️ Hochwertige Verarbeitung

🟠 Vollständig aus 1,2 mm starkem Kupfer gefertigt: robuste Bauweise im traditionellen Stil.
🔨 Handgehämmerte Oberfläche: für eine klassische Optik.
✨ Griffe und Muttern aus glänzendem Messing: hochwertige Details.
🔩 Gelötete Verbindungen: passend zur traditionellen Bauweise.

📦 Im Lieferumfang enthalten

🌡️ 3 große Thermometer (0–120 °C):
Eines am Helm zur Überwachung der Temperatur während der Destillation.
Eines am Weinvorwärmer zur Kontrolle der Temperatur der vorgewärmten Flüssigkeit.
Eines am Kondensator zur Überwachung der Temperatur an dieser Stelle des Geräts.

🧴 Alkoholmeter (0–100°) mit Messzylinder: zur Messung des Alkoholgehalts.

🔥 Gasbrenner (25 cm): zum Erhitzen des Hauptkessels.

🚰 Ablassventil (1 Zoll): je nach Ausführung aus Edelstahl oder Messing.

🏗️ Eisenständer: für den Weinvorwärmer und den Kondensator.

🏺 Ein KOMPLETTER Destillierapparat für die traditionelle Destillation

Dieser Charentais-Destillierapparat verbindet eine vollständig aus Kupfer gefertigte Konstruktion mit einem 30-Liter-Hauptkessel, einem integrierten Vorwärmsystem und dem aufgeführten Zubehör. Er eignet sich für alle, die ein von traditionellen Destillierapparaten inspiriertes Gerät zur Verarbeitung von Wein und anderen vergorenen Maischen suchen.