🍇 Alambique Charentés de 50 litros COMPLETO con calienta-vinos
Descubre este alambique Charentés de 50 litros, inspirado en el diseño tradicional de los alambiques con uniones soldadas. Está especialmente indicado para la destilación de vino y otros mostos fermentados. Su sistema de calienta-vinos integrado permite aprovechar el calor del vapor para precalentar el mosto antes de introducirlo en la caldera principal. 🔥
⚙️ Sistema de precalentamiento eficiente
Durante la destilación, el vapor generado se utiliza para calentar previamente el mosto almacenado en el depósito calienta-vinos. Este sistema puede contribuir a reducir el tiempo necesario para la destilación y optimizar el aprovechamiento de la energía, dependiendo de las condiciones de funcionamiento.
📊 Características técnicas
🧪 Capacidad de la caldera principal: 50 litros.
🔥 Capacidad del calienta-vinos: 35 litros.
📈 Rendimiento indicado: 10–15%.
🍶 Producción estimada: entre 9 y 13 litros por destilación, tomando como referencia un fermento de aproximadamente 10% vol. La cantidad obtenida puede variar según el líquido de partida y las condiciones de destilación.
🛠️ Fabricación y acabados de calidad
🟠 Fabricado íntegramente en cobre de 1,5 mm de espesor.
🔨 Acabado martillado artesanal.
✨ Asas y tuercas de latón brillante.
🔩 Uniones soldadas de calidad.
📦 Equipamiento incluido
🌡️ 3 termómetros grandes de 0 a 120 °C:
• Uno situado en el capacete para controlar la temperatura durante la destilación.
• Uno en el calienta-vinos para supervisar la temperatura del mosto.
• Uno en el enfriador, para controlar la temperatura en esa parte del equipo.
🧴 Alcoholímetro de 0 a 100° con probeta de medición.
🔥 Quemador de gas de 30 cm.
🚰 Válvula de descarga de 1 pulgada, en acero inoxidable o latón según la versión.
🏗️ Soportes de hierro para el depósito calienta-vinos y el enfriador.
✅ Una solución completa para la destilación tradicional
Este alambique Charentés combina una construcción robusta en cobre, un sistema de precalentamiento integrado y los accesorios necesarios para controlar las principales fases de la destilación. Una opción diseñada para quienes buscan un equipo completo para trabajar con vino y otros mostos fermentados.
Detalles del producto
2 Artículos
Referencias específicas
- upc
- 840186003231
- ean13
- 8401860603332
- mpn
- 8401860650057
Nuevo
- EAN13
- UPC
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✔️ Ideal para vino y fermentos tradicionales.
✔️ Sistema de precalentamiento para favorecer una destilación eficiente.
✔️ Fabricación artesanal en cobre con uniones soldadas.
✔️ Equipamiento completo para un mayor control del proceso.