Agente Antischiuma 100 ml

🧪 Agente Antischiuma 100 ml

L'Agente Antischiuma 100 ml è un additivo alimentare appositamente studiato per ridurre la tensione superficiale dei liquidi e prevenire l'eccessiva formazione di schiuma durante i processi di fermentazione, cottura e lavorazione degli alimenti.

È ideale per la produzione di vino, sidro, kombucha, idromele, succhi di frutta, marmellate, distillati e altre preparazioni fermentate, evitando traboccamenti nei fermentatori, nelle pentole e nelle attrezzature di pastorizzazione.

Grazie alla sua formula altamente concentrata, è sufficiente utilizzare 1 ml ogni 25 litri di liquido. Nei processi che generano una quantità elevata di schiuma, il dosaggio può essere aumentato secondo le necessità.

✨ Controllo efficace della schiuma

Riducendo la tensione superficiale del liquido, questo agente antischiuma impedisce la formazione della schiuma prima che diventi un problema, migliorando la sicurezza e l'efficienza dei processi di fermentazione e cottura.

È particolarmente indicato per la preparazione di succhi e marmellate, dove evita i traboccamenti durante l'ebollizione, oltre che per le fermentazioni caratterizzate da un'intensa produzione di schiuma.

Non è consigliato per la produzione di birra, poiché elimina anche la caratteristica schiuma del prodotto finito.

🌡️ Resistente alle alte temperature

L'agente antischiuma mantiene la propria efficacia in un intervallo di temperatura compreso tra 0 °C e 150 °C, risultando adatto sia alle fermentazioni a freddo sia ai processi di cottura e pastorizzazione.

🧴 Composizione alimentare

La sua formulazione contiene ingredienti idonei al contatto con gli alimenti:

• 💧 Acqua.
• 🧪 Silicone alimentare E900 (dimetilpolisilossano) al 10%.
• 🍋 Acido citrico.
• 🛡️ Conservante (benzoato di sodio).

Tutti gli ingredienti sono conformi agli standard per uso alimentare e garantiscono un utilizzo sicuro ed efficace.

✨ Perché scegliere questo agente antischiuma?

• 🧪 Idoneo per uso alimentare.
• 💧 Riduce efficacemente la formazione di schiuma.
• ⚖️ Dosaggio economico: solo 1 ml ogni 25 litri.
• 🌡️ Efficace da 0 °C a 150 °C.
• 🍇 Ideale per fermentazioni, succhi, vini, sidri e marmellate.
• 🏭 Adatto sia per uso domestico che professionale.
• 🚫 Non consigliato per la produzione di birra.

📋 Specifiche tecniche

• Contenuto: 100 ml.
• Dosaggio consigliato: 1 ml ogni 25 litri.
• Temperatura di utilizzo: da 0 °C a 150 °C.
• Composizione: Acqua, silicone alimentare E900 (dimetilpolisilossano) al 10%, acido citrico e benzoato di sodio.
• Qualità: Idoneo per uso alimentare.

📦 La confezione comprende

• ✔️ Flacone da 100 ml di agente antischiuma alimentare.

💡 Grazie alla sua formula alimentare altamente concentrata, questo agente antischiuma garantisce un controllo rapido, sicuro ed efficace della schiuma durante i processi di fermentazione e lavorazione degli alimenti, migliorando il rendimento ed evitando traboccamenti e perdite di prodotto.