Nous présentons l'"Alambique Whisky 400 litres PROFESSIONNEL + GIN BOX", un produit de haute qualité et de performance conçu pour distiller du whisky, du gin et du rhum.
Cet alambique est fabriqué avec une tôle de cuivre de 2,5 mm, martelée pour garantir sa durabilité. De plus, il est doté de poignées et d'écrous en laiton brillant et de joints soudés pour assurer sa résistance.
Une des caractéristiques remarquables de cet alambique est sa polyvalence. Il peut être utilisé avec ou sans la boîte à botaniques incluse, grâce au tube de transfert fourni. Cela permet d'expérimenter différents types de distillation et d'obtenir des résultats exceptionnels.
En ce qui concerne ses capacités et ses performances, cet alambique a une capacité totale de 450 litres et une capacité utile de 400 litres. Le temps de distillation varie entre 6 et 8 heures, et le rendement se situe entre 10% et 15% de la capacité utile. Cela se traduit par une production de 40 à 60 litres par distillation, en considérant une fermentation de 10° alcooliques.
L'alambique est équipé d'une série d'accessoires qui facilitent son utilisation et son contrôle.
Il comprend 2 grands thermomètres 0-120º installés, l'un sur le chapiteau pour contrôler la température des gaz de transit et l'autre sur le refroidisseur pour contrôler la température du réfrigérant.
Il est également doté d'un thermomètre vertical 0-120º dans la chaudière pour contrôler la température du moût, d'un manomètre dans la chaudière pour contrôler la pression interne et d'un alcoomètre avec thermomètre pour connaître le degré alcoolique de la distillation.
De plus, un support pour l'alcoomètre, une soupape de sécurité dans la chaudière et des joints en laiton sont inclus pour assurer l'étanchéité des pièces.
Une porte d'accès dans la chaudière en acier inoxydable a également été ajoutée, ainsi qu'un tube de décharge avec une vanne de 2,5" en inox ou en laiton pour évacuer le produit excédentaire de la chaudière.
En ce qui concerne la source de chaleur, une grille de gaz professionnelle TT-70 a été incorporée, qui fonctionne à la fois au propane et au gaz naturel, avec une puissance de 31,17 kW.
Pour garantir la stabilité et la sécurité de l'alambique, des supports en fer sont inclus pour la chaudière, la GIN BOX et le refroidisseur.
Il est également livré avec la GIN BOX, avec un panier à botaniques à l'intérieur, ce qui permet de réaliser des distillations par entraînement à la vapeur ou par infusion.
De plus, pour la commodité de l'utilisateur, un tube de transfert est inclus, ce qui permet de distiller sans la GIN BOX.
Chez Maritas Still, nous sommes des fabricants directs, ce qui signifie que vous achetez nos produits sans intermédiaires ni commissions à un prix équitable. Nos alambics sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle en utilisant du cuivre à 100%, sans plomb ni substances nocives.
Nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces détachées pour tous nos modèles. Notre priorité est la qualité de nos produits et la pleine satisfaction de nos clients.
C'est pourquoi nous offrons 15 jours à compter de la réception de l'article pour vérifier sa qualité, ainsi que 3 ans de garantie sur tous nos produits.
De plus, nous nous engageons à expédier votre article dans les délais indiqués et nous effectuons des livraisons dans le monde entier.
En tant qu'avantage supplémentaire, nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation qui vous aideront à comprendre le fonctionnement de l'alcoomètre et à apprendre sur différents types de distillation, fermentation et élaboration de liqueurs.
Nous incluons également un manuel complet de distillation qui aborde des sujets tels que les types de distillation, l'élaboration de liqueurs, l'aromathérapie et l'extraction d'huiles essentielles, entre autres.
Veuillez noter que ce modèle est fabriqué sur commande, ce qui signifie que le délai de fabrication estimé est de 30 à 45 jours.
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Détails du produit
Neuf
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Modèle spécifique pour distiller Gin, Whisky ou Rhum.
Comprend une boîte GIN avec un panier pour les botaniques.
Nous recommandons ce modèle pour distiller des fermentations de céréales, des levures et des mélasse.
Nous fabriquons ce modèle sur commande, 30-45 jours de fabrication.
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