Alambic whisky 100 litres PROFESSIONNEL

Présentation de l'"Alambic whisky 100 litres PROFESSIONNEL", un produit de haute qualité conçu pour distiller du gin, du whisky ou du rhum.

Cet alambic est fabriqué en tôle de cuivre de 2 mm, martelée et avec des poignées et des écrous en laiton brillant. Toutes les jonctions sont soudées pour garantir sa durabilité.

Cet alambic a une capacité totale de 110 litres, avec une capacité utile de 100 litres. Le temps de distillation est d'environ 3-4 heures et son rendement est de 10-15% de la capacité utile, ce qui équivaut à 10-15 litres par distillation. Ces données de rendement sont basées sur une fermentation de 10º alcooliques.

L'alambic est livré avec plusieurs accessoires pour faciliter son utilisation.

Il comprend 2 grands thermomètres 0-120º installés, un dans le chapiteau pour contrôler la température des gaz de transit, et un dans le refroidisseur pour contrôler la température du réfrigérant.

Il dispose également d'un thermomètre vertical 0-120º dans la chaudière pour contrôler la température du moût, d'un manomètre dans la chaudière pour contrôler la pression interne, et d'un alcoomètre avec thermomètre pour mesurer le degré alcoolique de la distillation.

De plus, un support pour l'alcoomètre est inclus pour faciliter son utilisation.

Pour garantir la sécurité, l'alambic est équipé d'une soupape de sécurité dans la chaudière et de jonctions en laiton entre la chaudière et le chapiteau pour assurer l'étanchéité.

Il dispose également d'une porte d'accès dans la chaudière en acier inoxydable, et d'un tube de décharge avec vanne en acier inoxydable ou laiton de 2" pour évacuer le produit excédentaire de la chaudière.

L'alambic est livré avec une grille de gaz professionnelle TT-46 d'une puissance de 20,29 kW, compatible avec le propane ou le gaz naturel, et des supports en fer pour la chaudière et le refroidisseur.

Chez Maritas Still, nous sommes fabricants, ce qui signifie que vous achetez directement à l'usine, sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle en cuivre à 100%, sans plomb ni substances nocives.

Nous proposons la plus large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la satisfaction totale de nos clients.

De plus, nous offrons une garantie de 3 ans sur tous nos produits. Vous pouvez nous faire confiance, car nous vous offrons une période de 15 jours à compter de la réception de votre article pour vérifier la qualité de nos produits.

Nous livrons dans le monde entier et garantissons que vous recevrez votre article dans les délais indiqués à partir de la réception du paiement. Nous joignons également un DVD avec des vidéos de distillation pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre alambic.

De plus, vous recevrez un manuel complet de distillation comprenant des informations sur les différents types de distillation, la fabrication de diverses liqueurs, l'aromathérapie et l'extraction d'huiles essentielles. Vous y trouverez également plus de 50 recettes maison de liqueurs, des précautions et des conseils, ainsi que des exercices pratiques.

Ce modèle est fabriqué sur commande, ce qui entraîne un délai de fabrication de 30 à 45 jours.

Nous recommandons cet alambic pour distiller des fermentations de céréales, des moûts et des mélasse.

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