Alambic Hydraulique 300L + Thermomètre + Alcoomètre pour SOLIDES

Alambic Hydraulique 300L pour SOLIDES + Thermomètre + Alcoomètre

Découvrez l’Alambic Hydraulique 300L pour Solides, un équipement de grande capacité, robuste et performant, spécialement conçu pour la distillation alcoolique de matières solides telles que les fruits, le marc, les céréales et les pâtes fermentées. 🍇🔥

Sa conception robuste et son système de condensation efficace sont conçus pour favoriser le processus de distillation et contribuer à obtenir un distillat de qualité.

🛠 Fabrication de qualité

• Tôle de cuivre martelé de 2,5 mm.
• Poignées en fer et écrous en laiton.
• Assemblages soudés sur l’ensemble de la structure pour une meilleure durabilité.
• Barres de protection en fer sur la chaudière.

❄️ Condenseur haute performance

• Favorise la condensation de la vapeur.
• Optimise la circulation des vapeurs pendant la distillation.
• Contribue à obtenir un distillat plus propre.

🔥 Capacité et rendement

• Capacité totale: 330 litres.
• Capacité utile: 300 litres.
• Durée estimée de distillation: 5 à 6 heures.
• Rendement indicatif: 10 à 15 % de la capacité utile.

À titre indicatif, pour un ferment titrant environ 10 % vol., la production estimée est la suivante :

• Distillation simple, sans rectificateur: environ 30 à 45 litres à quelque 45 % vol.
• Avec rectification: environ 20 à 30 litres à quelque 75 % vol.

Les résultats peuvent varier selon la matière première, la fermentation et les conditions de distillation.

🎁 Accessoires inclus

• Grand thermomètre de 0 à 120 °C.
• Alcoomètre de 0 à 100 % vol.

🧴 Optimisation du processus

Ce modèle associe une structure renforcée, du cuivre martelé et un système de condensation efficace afin de favoriser un processus de distillation régulier. Les accessoires inclus permettent de contrôler la température et de mesurer le degré alcoolique du distillat.