L’Alambic Hydraulique 50 Litres COMPLET est un modèle professionnel conçu spécifiquement pour la distillation d’alcool. Sa construction entièrement soudée et son système d’étanchéité hydraulique sont conçus pour optimiser les performances de distillation, tant en quantité qu’en qualité du distillat.
🔥 Capacité et rendement
🛢 Capacité totale: 45 litres.
📈 Rendement estimé: 10–15 % avec un ferment à 10° d’alcool.
🍶 Production approximative: 5–7 litres par distillation.
💎 Avec la lentille de rectification incluse, il est possible d’obtenir environ 4–5 litres à près de 75° d’alcool.
⚗️ Système de rectification intégré
La lentille de rectification incluse contribue à augmenter le degré d’alcool et à améliorer la pureté du distillat. Ce processus peut légèrement réduire la quantité obtenue en contrepartie d’une meilleure qualité.
❄️ Condenseur intégré
Le condenseur intégré facilite la condensation des vapeurs et améliore leur circulation, contribuant ainsi à obtenir un distillat plus propre et de meilleure qualité.
🛠 Construction robuste et matériaux de qualité
🔨 Fabriqué en cuivre martelé de 1,5 mm, adapté aux températures élevées.
🟡 Équipé d’écrous en laiton, de poignées et d’un renfort de chaudière en fer.
🔗 Les assemblages entièrement soudés assurent une construction solide et durable, conçue pour une utilisation à long terme.
🎁 Accessoires inclus
✔ Thermomètre 0–120 °C pour surveiller la température pendant la distillation.
✔ Alcoomètre 0–100° pour mesurer le degré d’alcool du distillat.
✔ Grille de séparation.
✔ Brûleur à gaz de 30 cm.
✔ Lentille de rectification.
💧 Système d’étanchéité hydraulique
Contrairement aux systèmes de fermeture traditionnels, ce modèle utilise un système d’étanchéité à l’eau, plus simple à utiliser et ne nécessitant ni farine, ni téflon, ni produit d’étanchéité supplémentaire.
Ce système peut contribuer à augmenter le rendement de distillation jusqu’à 20 %, tout en offrant davantage de confort et de sécurité pendant l’utilisation.
💪 Durable et facile à nettoyer
Sa conception robuste lui permet de mieux résister aux chocs et à l’usure. Sa structure entièrement soudée facilite le nettoyage et la manipulation, ce qui en fait un choix pratique pour les utilisateurs recherchant un alambic professionnel et durable.
Détails du produit
Références spécifiques
- upc
- 840181003144
- ean13
- 8401810602484
- mpn
- 8401810649395