L’Alambic Hydraulique 100 Litres pour SOLIDES est un équipement professionnel de grande capacité, spécialement conçu pour la distillation d’alcool à partir de matières premières solides ou semi-solides, telles que les fruits, le marc de raisin, les céréales et les pâtes fermentées.
Sa structure renforcée, ses matériaux de qualité et son condenseur haute performance sont conçus pour optimiser le processus de distillation et favoriser l’obtention d’un distillat propre et de grande qualité.
🛠 Fabrication haut de gamme et structure renforcée
🔨 Fabriqué en cuivre martelé de 2 mm, adapté à une utilisation exigeante.
🟡 Équipé d’écrous en laiton brillant et de poignées en fer.
🧱 Comprend des renforts de protection en fer autour de la chaudière.
🔗 Les assemblages entièrement soudés garantissent une structure solide et durable.
❄️ Condenseur haute performance
Le condenseur est conçu pour améliorer la condensation des vapeurs et favoriser leur circulation. Il contribue ainsi à obtenir un distillat plus propre et de meilleure qualité.
🔥 Capacité et performances
🛢 Capacité totale: 110 litres.
🧪 Capacité utile: 100 litres.
⏳ Durée estimée de distillation: 3 à 4 heures, selon les conditions d’utilisation et la matière première.
📈 Rendement indicatif: 10 à 15 % de la capacité utile, selon le ferment et le procédé de distillation.
🍶 Production approximative
En distillation simple, sans système de rectification et avec un ferment titrant 10° d’alcool, la production estimée est de 10 à 15 litres à environ 45°.
Avec rectification, la production estimée est de 8 à 10 litres à environ 75°.
Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier en fonction de la matière première, de sa teneur en alcool et des conditions de distillation.
✨ Optimisation du processus
Ce modèle associe une structure robuste et renforcée à un système de condensation efficace afin de favoriser un bon rendement et une qualité optimale du distillat. Sa conception est spécifiquement adaptée aux matières solides ou semi-solides.
🏭 Fabrication sur commande
Cet alambic est fabriqué sur commande. Demandez votre devis personnalisé et renseignez-vous sur les délais de livraison avant de passer commande.
Détails du produit
Références spécifiques
- upc
- 840597010675
- ean13
- 8405970674220
- mpn
- 8405970705574
Neuf