Cuba Sempre - Carica 2000 litri con porta anteriore

Presentiamo l`innovativo sistema "Cuba Siempre - Llena 2000 litri con porta frontale". Questo sistema dispone di un coperchio regolabile che si adatta a qualsiasi capacità di vino, evitando che questo entri in contatto con l`aria quando la botte non è completamente piena.

Questa botte è ideale per la fermentazione e la conservazione del vino, così come per altri liquidi alimentari come sidro, liquori, distillati, miele e acqua.

Il sistema include una valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita dei chiarificati, una valvola di prova, una valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita dei torbidi, un coperchio sempre pieno con camera e pompa, una valvola airlock, 4 gambe, un indicatore di livello, una porta frontale di 350x250mm che si apre verso l`interno, e una gru con puleggia per sollevare il coperchio sempre pieno.

Le misure della botte sono le seguenti: un diametro di 1300 mm, un`altezza del corpo di 1500 mm e un`altezza totale di 2100 mm.

L`introduzione dei serbatoi metallici è stato un significativo passo avanti nell`enologia dell`epoca. Prima di questo, le condizioni igieniche, soprattutto dal punto di vista microbiologico, non erano ideali. Tuttavia, con questi serbatoi metallici inerti, ermetici e facili da pulire, disinfettare e spostare secondo necessità, si è verificato un totale cambiamento nella concezione enologica dell`epoca.

Inoltre, questi serbatoi permettevano di controllare la temperatura, sia attraverso l`evaporazione in un primo momento, sia successivamente mediante serpentine o giacche esterne.

Tra i vantaggi di questi serbatoi spiccano la loro resistenza e sicurezza, la loro ermeticità quasi perfetta, la facilità di pulizia e disinfezione, la capacità di scambio termico e la possibilità di adattare sistemi di controllo della temperatura come giacche o serpentine. Non richiedono manutenzione e la loro durata è praticamente illimitata. Inoltre, possono sopportare una vasta gamma di pressioni e possono essere fabbricati in diversi volumi e modelli, il che conferisce loro una grande versatilità.

In sintesi, la "Cuba Siempre - Llena 2000 litri" è realizzata in acciaio inossidabile 304, anche se può essere realizzata in acciaio inossidabile 316 su richiesta. La produzione di questo modello viene effettuata su ordinazione, e il tempo stimato di produzione è di 25-30 giorni.